食品無(wú)小事，昆明市近日通過(guò)各種方式加大對(duì)于建筑工地的人員食品餐飲管理，建筑工地上的工人師傅們吃得放心嗎？即日起，昆明市食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)將在各轄區(qū)內(nèi)開(kāi)展建筑工地食堂食品專(zhuān)項(xiàng)整治。
    針對(duì)食品的當(dāng)前社會(huì)重點(diǎn)，昆明市通過(guò)各種方式加大對(duì)于食品管理，市食藥局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此次專(zhuān)項(xiàng)檢查將核查建筑工地食堂是否具有《餐飲服務(wù)許可證》，食堂從業(yè)人員是否具有健康合格證明，食堂采購(gòu)的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否驗(yàn)收等。并且嚴(yán)禁建筑工地食堂加工使用發(fā)芽的馬鈴薯、四季豆、野生菌以及毒性中藥材等食物。
    防止食物中毒也是此次食品的一個(gè)重要方面，另外，因已進(jìn)入秋冬季節(jié)，市食藥局還發(fā)布了關(guān)于禁止食用草烏等毒性中藥材的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警。市食藥局相關(guān)負(fù)責(zé)人稱(chēng)，草烏是毒性較強(qiáng)的中藥材，已將其列入《醫(yī)療用毒性藥品管理辦法》進(jìn)行管理，嚴(yán)禁一切單位和個(gè)人出售以草烏等毒性中藥材為原料的食品，家庭、個(gè)人不要擅自加工、食用草烏等毒性中藥材，謹(jǐn)防中毒事件發(fā)生。
    若食用草烏、附片后出現(xiàn)口、唇、舌發(fā)麻，臉部以及皮膚發(fā)癢或者有螞蟻爬行感，惡心、發(fā)慌等中毒癥狀，應(yīng)立即到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院救治。