據(jù)四川省食藥監(jiān)局消息稱，在食品問(wèn)題上，日前，出臺(tái)了《2015年全省食品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)及保健食品監(jiān)管工作要點(diǎn)》，今年四川省將堅(jiān)持以問(wèn)題導(dǎo)向?yàn)榻y(tǒng)領(lǐng)，以防范風(fēng)險(xiǎn)為目的，以抽檢監(jiān)測(cè)為手段，以改革創(chuàng)新為動(dòng)力，緊緊依靠行政監(jiān)管和技術(shù)支撐，全年完成國(guó)家食品抽檢監(jiān)測(cè)7429批次、省級(jí)食品監(jiān)督抽檢21300批次和省級(jí)食品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)2000批次。在實(shí)施上述抽檢同時(shí)，省食藥監(jiān)局還將加大高風(fēng)險(xiǎn)品種抽檢頻率，逐步實(shí)現(xiàn)對(duì)本地區(qū)各類獲證食品生產(chǎn)企業(yè)全覆蓋，重點(diǎn)開(kāi)展白酒、食用油、茶葉、肉制品、調(diào)味品等品種的專項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。

    為強(qiáng)化抽檢數(shù)據(jù)的綜合利用，省食藥監(jiān)局將通過(guò)建立完善抽檢監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)定期分析工作機(jī)制，盡可能運(yùn)用信息化分析手段編制信息專報(bào)，結(jié)合檢驗(yàn)檢測(cè)、行業(yè)商協(xié)會(huì)、企業(yè)、輿情、監(jiān)管執(zhí)法等各類數(shù)據(jù)，廣泛征求有關(guān)部門和專家意見(jiàn)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隱患并提出解決措施。并建立預(yù)警體系，發(fā)布風(fēng)險(xiǎn)提示，適時(shí)向全省食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)和社會(huì)公眾發(fā)布食品監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警和消費(fèi)提示，為食品日常監(jiān)管和專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)提供依據(jù)。

    對(duì)風(fēng)險(xiǎn)較大的保健食品，將加強(qiáng)日常監(jiān)管，保持保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)高壓態(tài)勢(shì)，按照國(guó)家食藥監(jiān)總局統(tǒng)一部署，開(kāi)展保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)主體普查，建立健全日常監(jiān)管檔案，建立重大問(wèn)題報(bào)告制度；落實(shí)保健食品日常監(jiān)管屬地負(fù)責(zé)制，確保年度生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查覆蓋率達(dá)，經(jīng)營(yíng)單位監(jiān)督檢查覆蓋率達(dá)30%；采取日常檢查、飛行檢查、暗訪巡查等多種形式，加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)聚集區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、投訴舉報(bào)多發(fā)區(qū)的監(jiān)督檢查，整治保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法違規(guī)行為；以、緩解體力疲勞、、輔助降血糖等功能保健食品為重點(diǎn)品種，以批發(fā)市場(chǎng)、超市、藥店等產(chǎn)品集散地為重點(diǎn)場(chǎng)所，嚴(yán)厲打擊保健食品非法添加行為；開(kāi)展保健食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)全項(xiàng)指標(biāo)抽檢，在經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)推行快速檢測(cè)篩查、靶向監(jiān)督抽檢，達(dá)到節(jié)約檢驗(yàn)成本、震懾違規(guī)違法目的。