商丘市是糧食生產(chǎn)主產(chǎn)區(qū)，是小麥黃金走廊的起點，經(jīng)濟轉(zhuǎn)型、產(chǎn)業(yè)升級的歷史使命推動商丘市必須回歸糧食產(chǎn)業(yè)的軌道。商丘市食品工業(yè)就要抓住當前的政策、環(huán)境和市場機遇，進行產(chǎn)業(yè)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級，以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營理念、管理經(jīng)驗和理性的態(tài)度，規(guī)劃好商丘市未來5年、10年的發(fā)展戰(zhàn)略，把商丘市打造成為以食品工業(yè)為重要支撐的“糧谷”。
    一要在優(yōu)勢集聚、整合發(fā)展、領(lǐng)會貫通上下工夫。利用我市獨特的農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢、區(qū)位交通優(yōu)勢和人文環(huán)境優(yōu)勢，抓住目前我市大力發(fā)展食品工業(yè)的歷史機遇期，營造食品工業(yè)發(fā)展的良好環(huán)境。
    二要在企業(yè)集聚、合力發(fā)展、統(tǒng)籌謀劃和體制設計上下工夫。集合食品工業(yè)企業(yè)的人才、資金、技術(shù)和管理資源，夯實發(fā)展基礎。
    近年來，我市食品工業(yè)得到了快速發(fā)展，但也存在著規(guī)模小、鏈條短、技術(shù)落后、管理粗放、人才缺乏、流資短缺等突出矛盾和問題，導致食品工業(yè)只是初步形成了一定的群體規(guī)模，缺乏大型的、具有較強輻射帶動作用的龍頭企業(yè)。從長遠發(fā)展的高度看，建設大型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群勢在必行，非常必要。
    在企業(yè)合力方面，根據(jù)《河南省關(guān)于加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群發(fā)展的指導意見》，市政府下發(fā)了《關(guān)于加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群發(fā)展的指導意見》，明確了我市未來10年的發(fā)展目標。前期建成以河南省誠實人食品有限公司為主導的面及面制品產(chǎn)業(yè)集群，以河南省科迪食品有限公司為主導的乳業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，以商丘貴友食品有限公司為主導的肉食產(chǎn)業(yè)集群。
    在資金合力方面，一是要發(fā)揮資金合力優(yōu)勢，積極尋找資金來源；二是政府要投入財政配套引導資金；三是金融部門應積極協(xié)調(diào)銀行，大力支持食品工業(yè)企業(yè)，積極配套貸款；四是“PE”資金。2011年8月17日，河南省發(fā)展和改革委員會頒發(fā)《關(guān)于促進河南省股權(quán)投資基金業(yè)發(fā)展的通知》，標志著河南省繼天津、北京、上海、深圳之后進一步開放資本市場，為食品工業(yè)企業(yè)的大發(fā)展迎來新一輪的歷史機遇；五是引入現(xiàn)代企業(yè)管理制度，打牢企業(yè)基礎性管理工作的基礎，做好上市準備。
    在技術(shù)合力方面，要科學、系統(tǒng)、周密地規(guī)劃設計；市政府主管領(lǐng)導及相關(guān)部門要組建領(lǐng)導小組，指導、協(xié)調(diào)企業(yè)的籌備、建設等基礎性工作，保障食品工業(yè)企業(yè)健康、有序地發(fā)展；引入現(xiàn)代企業(yè)管理制度，聘請職業(yè)經(jīng)理人；配套建設成糧食及糧食深加工研發(fā)中心；籌辦“商丘市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營高級管理人員培訓班”，建成“人才工場”。
    三要在產(chǎn)業(yè)集聚，在深、精、細加工和挖掘潛力上下工夫。延長產(chǎn)業(yè)鏈條，培育循環(huán)發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展之路。以糧食種植、加工業(yè)為主導，建設以種植基地、加工工廠、物流中心為有效補充的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群，實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營，建成“糧谷”。