為了確保農(nóng)村食品問題，安徽省食安辦在今年8月份啟動了農(nóng)村食品市場“四打擊四規(guī)范”專項整治行動，并在近日公布了該省農(nóng)村食品市場“四打擊四規(guī)范”專項整治行動的典型案例。

    據(jù)了解，此次專項整治行動重在嚴(yán)厲打擊無證無照行為，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體資格；嚴(yán)厲打擊銷售、使用無合法來源食品和原料違法行為，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營者的采購活動；嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營侵權(quán)仿冒和“五無”食品違法行為，規(guī)范食品包裝標(biāo)簽標(biāo)識管理；嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營“兩超一非”等偽劣食品行為，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營過程。在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，嚴(yán)查重點品種、高風(fēng)險食品品種生產(chǎn)加工主體；在食品流通和餐飲環(huán)節(jié)，對經(jīng)營高風(fēng)險和重點食品、以及問題多發(fā)的經(jīng)營者開展監(jiān)督檢查�！八拇驌羲囊�(guī)范”專項整治活動開展以來，安徽省各地監(jiān)管部門強(qiáng)化日常監(jiān)管，深挖犯罪線索，加大案件查辦力度，取得了一定的成效。以下是安徽省食安辦公布的4大典型案例。
    案例：
    1.鳳陽縣市場監(jiān)管局查獲問題鴨血窩點
    今年9月初，安徽省鳳陽縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在檢查中發(fā)現(xiàn)某餐飲服務(wù)單位使用的鴨血存在質(zhì)量問題，該局執(zhí)法人員高度重視，立即展開嚴(yán)密摸排，鎖定了一家向零售經(jīng)營戶銷售“問題鴨血”的送貨商。該局執(zhí)法人員經(jīng)多方走訪調(diào)查、嚴(yán)密布控、連夜守候，9月11日上午5時，在鳳陽縣鼓樓菜市場查扣該送貨商“問題鴨血”送貨車一輛，車上載有問題鴨血7桶。執(zhí)法人員現(xiàn)場對送貨車主進(jìn)行了突擊調(diào)查詢問，順藤摸瓜，一舉搗毀了位于鳳陽縣某村內(nèi)制作“問題鴨血”的加工窩點。
    執(zhí)法人員依法對窩點內(nèi)用于生產(chǎn)加工的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了查封扣押。經(jīng)現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)，該窩點無任何證照，環(huán)境很差，設(shè)備簡陋，存在嚴(yán)重的食品隱患�，F(xiàn)場查獲用于生產(chǎn)的鍋爐1臺、臺秤1臺、血漿200公斤、成品250公斤。執(zhí)法人員當(dāng)即對現(xiàn)場設(shè)備、成品和半成品鴨血進(jìn)行了查扣，并對部分樣品予以送檢。現(xiàn)已對當(dāng)事人立案調(diào)查。目前，安徽省食藥監(jiān)局稽查處依照規(guī)定對此案進(jìn)行督辦，鳳陽縣市場監(jiān)管局正在按程序辦理案件移送。
    2.淮北市工商局搗毀假酒窩點
    近日，安徽省淮北市工商局執(zhí)法人員聯(lián)合公安部門經(jīng)過多日連續(xù)蹲守，在濉溪縣臨渙鎮(zhèn)一舉端掉了一大型灌裝假冒口子窖酒窩點，現(xiàn)場查扣大量侵權(quán)白酒、包裝物及灌裝工具。其中，現(xiàn)場查獲當(dāng)事人已灌裝待售的假冒口子窖酒474瓶，口子窖酒外包裝箱1600只、酒瓶3008只、包裝紙盒5832只、包裝盒底蓋11600個、瓶蓋9500個、瓶口木塞8300個、封裝壓蓋機(jī)3臺、鉚釘機(jī)1臺，桶裝散酒30公斤。
    經(jīng)進(jìn)一步調(diào)查核實，當(dāng)事人已售出假冒口子窖酒6000瓶，累計涉案金額為71萬余元，達(dá)到刑事追訴標(biāo)準(zhǔn)，該局按法定程序?qū)⒃摪敢平还�安機(jī)關(guān)處理，并及時將案件移交相關(guān)信息抄報淮北市人民檢察院。
    3.明光市市場監(jiān)管局查獲無中文標(biāo)識進(jìn)口乳粉
    今年10月24日晚，根據(jù)消費者反映部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)嬰幼兒乳制品存在進(jìn)貨來源不明、索證索票不全的問題，安徽省明光市市場監(jiān)管局決定組織開展針對鄉(xiāng)鎮(zhèn)嬰幼兒配方乳粉市場的專項整治。
    10月25日上午，明光市市場監(jiān)管局對轄區(qū)石壩、津里、蘇巷等鄉(xiāng)鎮(zhèn)部分銷售奶粉的食雜店進(jìn)行了暗訪調(diào)查摸底。根據(jù)調(diào)查摸底掌握的情況，組織執(zhí)法人員對8處嬰幼兒乳制品專賣店實施統(tǒng)一行動，通過查主體資格、查進(jìn)貨查驗記錄、查進(jìn)貨票證、查嬰幼兒配方乳粉標(biāo)識、核對《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)名單》和《境外嬰幼兒配方乳品生產(chǎn)企業(yè)在華注冊名單》等方法，先后依法查扣5戶乳制品經(jīng)營戶經(jīng)營的未索票索證、代理商與國家公布的注冊名單不一致、無中文標(biāo)識的奶粉120罐，貨值2萬余元。目前，該局正在對5戶經(jīng)營戶銷售的乳制品進(jìn)行進(jìn)一步的調(diào)查。
    4.來安縣市場監(jiān)管局查處違法添加非食用物質(zhì)案
    今年10月15日上午，安徽省來安縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對位于來安縣大英鎮(zhèn)東柳村五四組2號的閭志軍豆制品小作坊加工點和大英鎮(zhèn)童郢村平浪組12號的徐守術(shù)豆制品小作坊加工點檢查時，發(fā)現(xiàn)閭志軍制作豆制品小作坊的一間房間內(nèi)堆放了化工產(chǎn)品使用的硫酸亞鐵2袋，每袋為21.1公斤；另有2袋在袋包裝上明顯位置標(biāo)注有嚴(yán)禁飼料和食品添加使用的“海蕾”鹵片2袋，每袋50公斤。發(fā)現(xiàn)徐守術(shù)制作豆制品小作坊的一間房間內(nèi)堆放有化工產(chǎn)品使用的硫酸亞鐵1.5袋，每袋為21.1公斤；另有3袋在包裝袋上明顯位置標(biāo)注有中鹽精制工業(yè)鹽，每袋50公斤，其中有2袋未拆封，另1袋約剩余0.5公斤。
    經(jīng)初步調(diào)查取證，上述當(dāng)事人涉嫌在豆制品加工過程中非法添加非食用物質(zhì)。來安縣市場監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)已向縣公安局溝通協(xié)調(diào)通報了案件基本情況，目前該案件正在辦理移送司法機(jī)關(guān)過程中。