近段時間，安徽開始對食品藥品進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管，安徽省食品藥品監(jiān)督管理局采取有效措施，從標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)管、處罰、問責(zé)各方面，對事前、事中、事后各環(huán)節(jié)監(jiān)管，落實“四個嚴(yán)”，把“嚴(yán)”字貫穿到食品藥品監(jiān)管全過程，守住了不發(fā)生食品藥品系統(tǒng)風(fēng)險底線，全省食品藥品狀況穩(wěn)中向好。

 
    一、強(qiáng)化信息公開，加大曝光力度 
    在門戶網(wǎng)站顯著位置設(shè)立了“日常監(jiān)管信息”、“違法行為曝光”、“監(jiān)督抽驗信息”和“監(jiān)管法制建設(shè)”等欄目，及時發(fā)布日常監(jiān)管和抽驗信息，曝光不合格產(chǎn)品和企業(yè)違法違規(guī)行為。 
    二、多管齊下，推動社會共治  
    通過日常監(jiān)管、抽檢、不合格產(chǎn)品曝光、“吹哨人制度”實施等形式，督促企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營，落實主體責(zé)任。開辦專欄、專題節(jié)目等，引導(dǎo)全社會關(guān)心關(guān)注參與食品藥品監(jiān)管，凝聚食品藥品社會共治的強(qiáng)大力量。 
    三、打通食藥監(jiān)管“一公里”
    目前，縣鄉(xiāng)均設(shè)立食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)；同時，強(qiáng)力推進(jìn)基層實施“六統(tǒng)一”，統(tǒng)一食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)文頭、印章、文書、標(biāo)識標(biāo)牌、執(zhí)法服裝，對干部重新任命，并在即將出臺的省市縣鄉(xiāng)四級事權(quán)劃分指導(dǎo)意見中，明確基層監(jiān)管機(jī)構(gòu)日常監(jiān)管、抽檢等職能。

 
    四、堅持問題導(dǎo)向，強(qiáng)化抽檢監(jiān)測 
    將抽檢監(jiān)測工作納入省級食品藥品工作目標(biāo)考核；統(tǒng)一制定抽檢方案，合理分配各級抽檢任務(wù)。利用日常監(jiān)管、稽查辦案、輿情監(jiān)測、投訴舉報、群眾信訪等發(fā)現(xiàn)或反映的問題線索，突出重點抽檢，強(qiáng)化抽檢的隨機(jī)性、突擊性。 
    五、實施全鏈條監(jiān)管，嚴(yán)打違法犯罪 
    首先是強(qiáng)化事前監(jiān)管，切實做到“兩集中、兩到位”，建立完善網(wǎng)上審批系統(tǒng)。開展規(guī)范化食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場創(chuàng)建活動，對農(nóng)村及校園周邊開展食品綜合治理。再次是強(qiáng)化事后監(jiān)管，嚴(yán)懲重處違法行為。