多日來安徽省固鎮(zhèn)縣市場監(jiān)管局持續(xù)開展了散酒市場專項檢查,石湖所對轄區(qū)內散酒經營戶進行檢查,確保消費者喝上放心散酒。
檢查經營戶的主體資格、健康證明、進貨渠道、供貨方的資質以及散酒的合格證明。檢查散酒的包裝容器,是否應符合國家食品衛(wèi)生要求,是否粘貼符合《食品標識管理規(guī)定》和國家飲料酒標簽標準的標識,是否標明有效期。
檢查中并提醒經營戶堅持做到:一、禁止銷售未經質量檢驗合格的散裝酒;二、禁止銷售摻雜使假、以次充好、以假充真的散裝酒;三、禁止銷售私自加工兌制的散裝酒;四、禁止銷售自制的各種保健酒和浸泡的藥酒。
截至目前,已出動執(zhí)法人員36人次,檢查經營戶12戶次,檢查中各經營戶均能做到了進銷貨臺帳記錄、資質證明齊全,嚴格按照食品管理操作經營。