據(jù)火爆食品飲料招商網(wǎng)了解，近日，安徽省食藥監(jiān)召開食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管工作會議，在過去的一年，安徽省食藥監(jiān)局先后開展食用明膠、食用油、白酒、豆制品、大桶水、泡椒鳳爪、烤魚片、食品標(biāo)簽等一系列專項(xiàng)檢查和整治，全省累計(jì)出動執(zhí)法人員38161人次，檢查生產(chǎn)加工單位16545家次，責(zé)令整改2563家次，立案查處387家，移送公安5家。此外，為把好病從口入關(guān)，在傳統(tǒng)節(jié)假日期間等敏感時(shí)段，省食藥監(jiān)局開展集中整治和督查檢查，確保不出現(xiàn)群體用餐食品事件。

    2014年，安徽省食藥監(jiān)局針對重點(diǎn)食品、重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)問題開展了一系列整治工作。先后開展食用明膠、食用油、白酒、豆制品、大桶水、泡椒鳳爪、烤魚片、食品標(biāo)簽等一系列專項(xiàng)檢查和整治，全省累計(jì)出動執(zhí)法人員38161人次，檢查生產(chǎn)加工單位16545家次，責(zé)令整改2563家次，立案查處387家，移送公安5家。通過集中檢查和整治行動，實(shí)現(xiàn)了全省白酒和食用油行業(yè)的禁塑，豆制品小作坊生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生條件得到明顯改善，食品標(biāo)簽標(biāo)注行為得到有效規(guī)范，食品生產(chǎn)加工中“兩超一非”等違法違規(guī)問題得到有效遏制，食品生產(chǎn)質(zhì)量水平得到進(jìn)一步提升，有力維護(hù)了廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益。
    農(nóng)村食品隱患多、困難多、危害大，安徽省食藥監(jiān)局緊緊抓住農(nóng)村食品這一薄弱環(huán)節(jié)，開展了全省農(nóng)村食品市場“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治。圍繞批發(fā)市場、集貿(mào)市場、農(nóng)村集市和小作坊、小食雜店、小餐飲等經(jīng)營場所，突出食品經(jīng)營主體資格、索證索票、購銷記錄、包裝標(biāo)識等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，嚴(yán)查無證照生產(chǎn)經(jīng)營、經(jīng)營無合法來源食品、經(jīng)營侵權(quán)仿冒和“五無”食品等違法違規(guī)行為，整治期間全省累計(jì)查辦案件3094件，案值192萬元，罰沒款711萬元，查處不符合食品標(biāo)準(zhǔn)食品33490公斤，搗毀售假窩點(diǎn)10個(gè)，移送公安10件。
    通過查辦一大批違法案件，使農(nóng)村食品市場流通秩序得到顯著規(guī)范，受到國家食品藥品監(jiān)管總局的肯定。此外，還針對人民群眾關(guān)注和媒體曝光的食品問題，安徽省食藥監(jiān)局還組織開展了摻假牛羊肉執(zhí)法檢查、涉嫌走私問題牛肉整治、兒童食品和校園及校園周邊食品整治、江西病死豬肉排查、豆芽菜整治等一系列監(jiān)管執(zhí)法行動。
    "上海福喜事件敲響了餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品的警鐘，為把好病從口入關(guān)，安徽省食藥監(jiān)局緊狠抓大中型酒店和學(xué)校、工地食堂、中央廚房、集體用餐配送單位食品，以原料進(jìn)貨把關(guān)、索證索票、用餐留樣、餐廚廢棄物處置為重點(diǎn)，在中高考期間、傳統(tǒng)節(jié)假日期間等敏感時(shí)段開展集中整治和督查檢查，確保不出現(xiàn)群體用餐食品事件�！笔∈乘幈O(jiān)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今年將進(jìn)一步狠抓小餐飲整頓，制定小餐飲食品整頓規(guī)范工作方案，按照“五統(tǒng)一”的要求，規(guī)范小餐飲群建設(shè)，推進(jìn)小餐飲規(guī)范整頓。通過多措并舉、綜合治理，進(jìn)一步提升了全省餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品保障水平。