運動員食品的報道接二連三，運動員們被迫開起了菜園子，目的是防止食用含瘦肉精等違禁藥品的肉食，從而出現(xiàn)興奮劑事件。
    多年來與運動隊一直打交道的省體育局副局長毛宏說，鑒于國內(nèi)嚴重的食品形勢，為了防微杜漸，省體育局對運動員的食品問題非常重視，根據(jù)河南的實際情況采取了一系列措施，盡可能讓運動員們吃上放心肉、放心菜。他們斥資60多萬元，給各運動中心都配備了檢測儀，供各單位自檢自查；還定期把樣品送到省出入境檢驗檢疫局，請那里的專家進行更嚴密的檢測；他們還和國家各個運動隊保持緊密聯(lián)系，掌握河南籍國家隊隊員的動向，做好他們外出就餐的工作。
　　專門負責給省體育局下屬各運動中心組織副食品供應的體工大隊大隊長祝福禎告訴記者，目前各運動隊吃的豬肉都來自漯河雙匯的自備豬場，牛肉的供應商是焦作的一家企業(yè)，也是企業(yè)自己飼養(yǎng)的，每頭豬和牛都要經(jīng)過嚴格的瘦肉精檢測后才宰殺。各個運動隊不管是市區(qū)內(nèi)各中心還是位于上街的重競技中心以及遠在舞鋼、信陽的水上中心都提前一天把第二天他們需要的肉食品種和數(shù)量報到體工大隊，由大隊匯總后報給這兩個企業(yè)，由企業(yè)組織專人專車配送。這樣雖然每斤肉比正常的要貴好幾塊錢，但了。各運動隊食用的雞蛋、牛奶、雞肉、蔬菜和水產(chǎn)品等也都是從那些規(guī)模大、信譽高、質量好的商場直接進貨。惟有運動員們都喜歡吃的羊肉比較麻煩，由于河南沒有成規(guī)模的羊肉加工廠，省體育局準備從澳大利亞進口羊肉，目前相關手續(xù)已經(jīng)基本辦理完畢，再過不長時間，運動員們就可以吃到來自澳大利亞大草原的高品質羊肉了。
　　除此以外，各運動隊還規(guī)定，在休假和周末期間，運動員盡量避免外出就餐。如果非外出就餐不可，也不能吃豬、牛、羊肉，只能吃青菜、面條，限度地減少有問題食品帶來的隱患。