“從整體看，河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群發(fā)展勢頭迅猛，龍頭企業(yè)的規(guī)模進(jìn)一步壯大，對全省工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展支撐作用進(jìn)一步增強(qiáng)，科技研發(fā)能力進(jìn)一步提高，帶農(nóng)增收成效進(jìn)一步明顯�！焙幽鲜∞r(nóng)業(yè)廳總經(jīng)濟(jì)師魏仲生告訴記者，截至2011年底，河南省農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)有3.2萬家，從業(yè)人員180萬人。各類龍頭企業(yè)6300多家，其家級重點(diǎn)龍頭企業(yè)60家，省級562家。初步統(tǒng)計，河南省級以上龍頭企業(yè)固定資產(chǎn)總額1463億元，銷售收入4327億元，帶動農(nóng)戶1875萬戶，帶動基地面積9094萬畝，其中16家涉農(nóng)企業(yè)在境內(nèi)外上市，30家涉農(nóng)企業(yè)獲馳名商標(biāo)。  
    把“集群”作為切入點(diǎn)  
    糧食穩(wěn)則天下安。河南作為中原糧食大省、糧食轉(zhuǎn)化加工大省,在保障國家糧食方面有著舉足輕重的地位，不但在占1/16的耕地上生產(chǎn)出占1/4的小麥、1/10的糧食，滿足了全省1億人口的糧食需求和糧食加工企業(yè)的原料需求，而且每年還調(diào)出400億斤的商品糧和糧食制成品。同時，其他許多農(nóng)作物如棉花、油料的產(chǎn)量也名列前茅。  
    大量的調(diào)查研究、專家論證，使河南省委省政府認(rèn)識到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程乃大勢所趨,“集群”是河南加快這一步伐的切入點(diǎn),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群又好又快地發(fā)展能夠積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)大省朝著農(nóng)業(yè)強(qiáng)省的方向轉(zhuǎn)變。于是《關(guān)于加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群發(fā)展的指導(dǎo)意見》的草案擬定被迅速提上日程，并塵埃落定。  
    按照《意見》，河南在省轄市、直管縣推薦一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群的基礎(chǔ)上，逐步把面、面制品、肉制品、乳制品、畜禽養(yǎng)殖、果蔬、油脂、飲品等優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)做出品牌、做出特色。通過鼓勵行業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)揮品牌優(yōu)勢，鼓勵其產(chǎn)業(yè)化、品牌化、現(xiàn)代化發(fā)展，集中力量打造一批地方，促進(jìn)品牌從省內(nèi)向國內(nèi)轉(zhuǎn)化。  
    農(nóng)產(chǎn)品要增值，“加法”做好很必要。河南依托現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢，引導(dǎo)鼓勵企業(yè)走多層次加工轉(zhuǎn)化增值的路子，提高農(nóng)產(chǎn)品綜合加工利用能力，逐步由初加工向高附加值的精深加工轉(zhuǎn)化。焦作市依托這一發(fā)展形勢，已形成小麥、玉米、乳品、懷藥、果蔬、肉品加工等八大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。全市優(yōu)質(zhì)小麥、專用玉米年加工能力分別達(dá)到353萬噸和178萬噸，與2002年相比，分別增加了2.4倍和1.1倍；牛奶、生豬年加工能力分別達(dá)到40萬噸和122萬頭，分別增加了9.7倍和3.5倍，改變了單純賣初級產(chǎn)品的低效農(nóng)業(yè)局面，多數(shù)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了深加工，延長了產(chǎn)業(yè)鏈條，提高了產(chǎn)品附加值，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品多層次增效。  
    “加法”做得再好，也要與自主創(chuàng)新相配合。河南依靠糧食主產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢，大力發(fā)展節(jié)能型、減排型、成長型食品企業(yè)，淘汰落后、粗放型的企業(yè)，走出一條高端取向、集約發(fā)展的路子，其食品工業(yè)連續(xù)多年產(chǎn)值始終保持了20%以上的增速。在企業(yè)自主創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，河南鼓勵企業(yè)建立自己的科研機(jī)構(gòu)和研發(fā)中心，掌握自主知識產(chǎn)權(quán)，帶動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的技術(shù)改造和升級，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品關(guān)鍵領(lǐng)域的技術(shù)轉(zhuǎn)化，從而提高農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的整體水平和綜合競爭能力，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。 
    目前，河南省級以上重點(diǎn)龍頭企業(yè)中，有70%以上的企業(yè)自建了研發(fā)機(jī)構(gòu)，通過自主研發(fā)或與高等院校、科研院所開展聯(lián)合攻關(guān)，開發(fā)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的新品種、新產(chǎn)品、新技術(shù)，加快了科技創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化。如：三全、思念開發(fā)的新品種達(dá)幾百個；河南廣安集團(tuán)自主研發(fā)“濃縮飼料”項(xiàng)目，效益；雙匯集團(tuán)在確保食品的基礎(chǔ)上建立的技術(shù)中心、國家認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室和博士后工作站，做出了1000多種的產(chǎn)品群，其高溫肉制品、低溫肉制品、鮮凍豬肉均被評為“”產(chǎn)品。  
    龍頭帶強(qiáng)優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)  
    在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展道路上，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)融資難問題一直很棘手。河南多部門聯(lián)動，積極搭建融資平臺：省農(nóng)信聯(lián)社、省擔(dān)保集團(tuán)公司、鄭州銀行就共同支持農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展簽訂了戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，規(guī)定省農(nóng)信聯(lián)社、鄭州銀行將在“十二五”期間，對河南省農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)分別給予不低于1000億元和100億元的授信額度，省擔(dān)保集團(tuán)對農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的擔(dān)保費(fèi)率給予了下浮優(yōu)惠。同時會同省政府金融辦、省銀監(jiān)局、人民銀行鄭州中心支行以及駐鄭18家商業(yè)銀行，在鄭州召開全省農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)融資貸款項(xiàng)目推介會，促使13家金融單位與全省農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)成功對接了499個貸款項(xiàng)目，共計283.49億元，其中合同金額77.22億元，協(xié)議金額206.27億元。  
    問渠那得清如許，為有源頭活水來。河南省委、省政府的積極努力，取得了豐厚的成果。截至2011年，河南的面粉、肉類、乳品加工能力分別達(dá)到710億斤、140億斤和60億斤。火腿腸、味精、面粉、方便面、掛面、面制速凍食品等產(chǎn)量均居首位。在市場份額中，每10個湯圓有6個來自鄭州的“三全”，每10個餃子有5個出自鄭州的“思念”，每10箱方便面有3箱來自河南生產(chǎn)。信陽的“華英鴨”號稱世界鴨王，鶴壁的“大用雞”規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。麥當(dāng)勞、肯德基在的主要半成品原料中，90%產(chǎn)自河南。目前漯河市已經(jīng)成為“食品城”，商丘的永城市已經(jīng)成為“面粉城”。  
    現(xiàn)有的成就，讓河南今后的發(fā)展目標(biāo)更加明確。今后幾年，河南會繼續(xù)以龍頭企業(yè)為支撐，積極培育和發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群，進(jìn)一步做強(qiáng)做大優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，將重點(diǎn)圍繞面（米）品、肉品、乳品、果蔬、油脂、飲品、茶葉、花卉（木）、中藥材、調(diào)味品、林產(chǎn)品等11類優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品，建設(shè)一批高標(biāo)準(zhǔn)原料生產(chǎn)基地，做強(qiáng)做大一批龍頭企業(yè)，打造一批農(nóng)產(chǎn)品品牌，完善一批農(nóng)產(chǎn)品物流園區(qū)。力爭從2012年到2015年，形成銷售收入20億元以上的產(chǎn)業(yè)集群100個、50億元以上的集群50個、100億元以上的集群20個；到2020年這三類集群分別達(dá)到300個、100個和50個。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群提供當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入占全年純收入的40%左右，吸納農(nóng)民就業(yè)400萬人以上；實(shí)現(xiàn)全省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值在2010年的基礎(chǔ)上翻兩番，全省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值之比達(dá)到3∶1。  
    龍字牽頭催開富農(nóng)花  
    對于許昌縣蘇橋鎮(zhèn)農(nóng)民馮桂菊來講，2011年就像做了一場夢，恍恍惚惚的。原來，一直致富無門的馮桂菊在別人的勸說下，從2011年開始，在當(dāng)?shù)氐凝堫^企業(yè)河南世紀(jì)香食用菌公司承包了3個種植大棚。“效益相當(dāng)好，當(dāng)年就收益9萬多元，技術(shù)上也不用擔(dān)心，人家技術(shù)員隔兩天就過來轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)�！�  
    馮桂菊的喜悅僅是河南龍頭企業(yè)百花齊放、農(nóng)戶富貴花開的一個縮影。近年來，龍頭企業(yè)在提高創(chuàng)新能力、加強(qiáng)技術(shù)推廣、強(qiáng)化人才方面推動著整個河南的發(fā)展。  
    原來，龍頭企業(yè)在具備了一定的條件之后，會采取多種形式建立自己的生產(chǎn)基地，帶動更多的農(nóng)民進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)�；�現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，同時支持龍頭企業(yè)與農(nóng)民合作社有效對接，鼓勵龍頭企業(yè)創(chuàng)辦領(lǐng)辦合作社，推進(jìn)企業(yè)與合作社聯(lián)合合作、深度融合。而農(nóng)戶以資金、技術(shù)等要素入股龍頭企業(yè)，形成產(chǎn)權(quán)聯(lián)合的利益共同體，終使農(nóng)民增收和企業(yè)發(fā)展有效地結(jié)合起來，富農(nóng)是其直接的成果。�？h王莊鎮(zhèn)南蘇村的3150畝土地全部流轉(zhuǎn)給了當(dāng)?shù)氐凝堫^企業(yè)河南中鶴現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司，青壯年勞動力除了外出打工外，更多選擇在家門口的中鶴集團(tuán)就業(yè)。白天騎電動車上班，閑時在家里搞起了副業(yè)，做粉皮和搞養(yǎng)殖，每年一畝地還有1200斤小麥的分紅，年人均收入達(dá)到了6900元。  
    龍頭企業(yè)的蓬勃發(fā)展，刺激帶動縣市一盤棋，推動著全省的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。如今，河南省銷售收入超億元龍頭企業(yè)630家，超10億元42家，超30億元13家，超50億元6家，超100億元的4家，這些有著旺盛生命力的龍頭企業(yè)，不僅使百姓的腰包鼓了起來，也讓百姓的精神“富”了起來。  
    河南北徐集團(tuán)是一個由村辦企業(yè)發(fā)展而成的集糧食加工、飼料生產(chǎn)、生豬養(yǎng)殖、肉類加工、廢污綜合利用為一體的大型企業(yè)，壯大以后積極推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)，堅(jiān)持物質(zhì)文明、精神文明、政治文明協(xié)調(diào)發(fā)展。投資1000多萬元修建了5000米長的北徐大道、潁川大道及村莊道路，建起綠化帶、路燈等配套設(shè)施齊全的北徐工業(yè)園區(qū)、文化大院、遠(yuǎn)程服務(wù)中心、文化廣場、北徐花園，年年舉辦好媳婦、好妯娌及五好家庭評選活動，多次在漯河市、臨潁縣舉辦“北徐杯”民間藝術(shù)大賽，既弘揚(yáng)了正氣，也豐富了北徐人民的精神生活，端正了村風(fēng)、民風(fēng)。  
    截至2011年底，河南省全年農(nóng)民人均純收入6600余元，同比增長18%，扣除物價因素實(shí)際增長12.7%，年增加額首次達(dá)千元左右，是1997年以來增長幅度、而且增幅再次超過城鎮(zhèn)居民的一年。全省以農(nóng)產(chǎn)品加工為主的重點(diǎn)龍頭企業(yè)共吸納近140萬人就業(yè)。全省各級龍頭企業(yè)為農(nóng)民提供的人均年工資性收入600元左右，約占農(nóng)民年純收入的10%。