現(xiàn)在正是云南無籽黑提夏黑應(yīng)季上市的時候，這幾天，嘉興水果市場夏黑交易車輛在30車左右。夏黑，有“東方黑珍珠”的美譽，果如其名，外表呈黑色或紫黑色，顆粒大、甜度高、水分足、果實圓潤、口感飽滿。俗話說得好，“吃葡萄不吐葡萄皮”，而好吃的夏黑真的連皮都是可以吃的，加上它無核的特性，簡直就是葡萄愛好者的福音。

適宜的溫度，成就了云南夏黑葡萄的早熟，而且它完美錯開了夏天葡萄上市的高峰期，選擇在秋冬和春季上市，避免了與其他品種的激烈競爭，在春季銷量更是達到值。

近年來，隨著栽培技術(shù)的不斷提升，種植戶們通過大棚調(diào)控溫、濕度，將夏黑的成熟期提早到了2月下旬，一直能賣到6月初，而下半年從9月底開始可以一直持續(xù)到年底。

夏黑是原產(chǎn)于日本的優(yōu)質(zhì)品種，不過近幾年，一定程度上受到陽光玫瑰的沖擊，交易量遞增并不明顯。像2017年，正是陽光玫瑰剛興起的時候，云南夏黑的交易量同比驟減了18.95%；2018年，云南夏黑開始有點反彈，交易量同比增長28.21%；到了2019年，交易量增速漸緩，同比增幅只有1.59%。

今年的疫情對云南夏黑的銷售還是有一定的影響，2月1日到3月31日，云南夏黑的交易量同比下降6.22%，均價為19.11元/公斤，同比下降5.12%。

目前銷售的云南夏黑主要是早熟的一批，品質(zhì)還不太穩(wěn)定，價格浮動比較大，品質(zhì)好的可以賣到24元/公斤，品質(zhì)差一點的要便宜十來塊一公斤。預(yù)計這個月開始，品質(zhì)會逐漸穩(wěn)定，價格差異也將縮小，交易量也會逐漸增加。

目前，云南夏黑的規(guī)格在一箱13斤左右，因果子大小不同，內(nèi)含9-12串。另外，還有一些品牌小包裝，規(guī)格有10斤、8斤、6斤，但在市場上占比并不大，大多是經(jīng)銷商處于試水階段。雖說陽光玫瑰的發(fā)展對夏黑有一定的影響，但云南夏黑本身的優(yōu)勢并沒有喪失，品質(zhì)好、價格低，又是上市的葡萄品種，發(fā)展空間還是不可小覷。