蔬菜食品的供需平衡關(guān)系到人們的健康和生活，國(guó)家相關(guān)政府部門針對(duì)國(guó)內(nèi)環(huán)境制定了一系列有針對(duì)性的政策，從商務(wù)部獲悉：近期，國(guó)內(nèi)少數(shù)地區(qū)部分蔬菜品種出現(xiàn)滯銷現(xiàn)象，但總體來(lái)看，目前國(guó)內(nèi)蔬菜市場(chǎng)運(yùn)行平穩(wěn)，供需總量保持平衡，波動(dòng)不大。據(jù)監(jiān)測(cè)，10月24日，26種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格同比下降2.2%;10月中上旬，百家農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)蔬菜交易量同比增長(zhǎng)16.1%.
    通過(guò)各種方式加大對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品供需信息的透明化和信息流通，針對(duì)當(dāng)前少數(shù)地區(qū)出現(xiàn)的蔬菜滯銷問(wèn)題，商務(wù)部已緊急啟動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品賣難應(yīng)對(duì)工作機(jī)制。商務(wù)部在市場(chǎng)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上，組織專家對(duì)蔬菜產(chǎn)銷形勢(shì)和走勢(shì)進(jìn)行會(huì)商。通過(guò)采取信息引導(dǎo)、網(wǎng)上對(duì)接、社會(huì)救助等措施協(xié)助解決。
    同時(shí)商務(wù)部還將針對(duì)各地的具體情況制定具體的措施，商務(wù)部日前向各地商務(wù)主管部門下發(fā)通知，要求開展農(nóng)產(chǎn)品"賣難"情況排查，詳細(xì)了解本地蔬菜"賣難"的品種、價(jià)格和面積情況；并派出三個(gè)工作組，分別前往山東、河南、浙江三省，協(xié)助地方政府幫助農(nóng)民緩解賣菜難。