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必須樹立品牌 低價策略會毀掉品牌

http://www.350788.com/shipinzhaoshang/ 2011/2/17 15:08:42 瀏覽次數(shù):645 信息分類:食品招商 編輯:小杜
縱觀我國現(xiàn)階段的食品飲料市場來說,大的品牌,度較高的品牌相對國外來說很少。這也是國內(nèi)的經(jīng)銷商這幾年飛速成長的原因之一,眾多不的品牌,口感質(zhì)量都好,但在競爭激烈的市場下,運用低價策略削弱了自己的品牌優(yōu)勢。

    縱觀我國現(xiàn)階段的食品飲料市場來說,大的品牌,度較高的品牌相對國外來說很少。這也是國內(nèi)的經(jīng)銷商這幾年飛速成長的原因之一,眾多不的品牌,口感質(zhì)量都好,但在競爭激烈的市場下,運用低價策略削弱了自己的品牌優(yōu)勢。
  在20世紀90年代初,有很多產(chǎn)品的市場處于高速成長階段,需求大于供給,企業(yè)一時無法完全滿足市場對產(chǎn)品的需求。所以,企業(yè)就大力扶持經(jīng)銷商。很多經(jīng)銷商借機發(fā)展起來,迅速建立起了網(wǎng)絡,并大肆擴張。
  現(xiàn)在有些經(jīng)銷商已經(jīng)成為行業(yè)的巨頭,例如行業(yè)的零售寡頭國美和蘇寧。有的飲料經(jīng)銷商也發(fā)展到20多個億的規(guī)模,光賣飲料就能做這么大!而很多做醫(yī)療產(chǎn)品、保健品的經(jīng)銷商年額也是十幾、20億以上,有的甚至要比生產(chǎn)廠家賣得還要多,后來干脆就找廠家貼自己的牌進行生產(chǎn)。
  一些經(jīng)銷商剛起步時的市場狀況是需求大于供給,大家各自搶占市場份額。后來,有些人的份額越來越大。為了把自己做得更大,就會出現(xiàn)搶占其他區(qū)域經(jīng)銷商或者下級經(jīng)銷商市場份額的情況。
  ,他們做大了,靠的是什么?是價格,通過價格戰(zhàn)擴大了自己的規(guī)模。
  在成長市場上利用價格擴大份額應該說屬于策略性行為,但到了成熟市場上再利用價格行為,就不能說是策略性行為了。
  因為,成熟市懲成長市場的根本區(qū)別就是需求方式發(fā)生了改變。
  成長市場需求大于供給,而成熟市場則是需求和供給趨于平衡,甚至供給還要大于需求。在成長階段,你利用價格可以搶占更多的市場份額,你的份額大了,但單件產(chǎn)品的利潤也相應降低了;而在成熟市場,產(chǎn)品對應的消費群體已經(jīng)相對固化,價格的變化無法改變其市場份額,只能促進短期的銷售增長,而這樣的增長是以損害的利益為代價的。
  現(xiàn)在市場上很多產(chǎn)品的價格壓得已經(jīng)比較低了。壓下這么多的價格,是不是真有那么大的利潤空間呢?這是十分值得懷疑的問題。
  企業(yè)為消費者讓出一部分利潤,為此它肯定要從其上游企業(yè)找補回來,這就壓縮了上游企業(yè)的利潤空間,那么對上游企業(yè)品牌的打擊將是致命的。
  20世紀90年代,國家給了沿海地區(qū)很多政策,這些地區(qū)的經(jīng)濟得到了迅速的發(fā)展。但也有些企業(yè)利用地方的優(yōu)惠政策,實行不正當,對其他地區(qū)正規(guī)的企業(yè)進行擠壓,它們這種行為是缺乏品牌意識的。比如在福建、廣東,很多生產(chǎn)糖果的小企業(yè)都是只做產(chǎn)品方面的競爭,完全忽視品牌的塑造。
  我們小時候買糖果,說的是一塊糖果掙多少錢,后來變成一袋糖果掙多少錢,現(xiàn)在有些地方的糖果企業(yè)生產(chǎn)的糖果說的是一箱糖果掙多少錢,根本不論袋,也就是說利潤已經(jīng)很薄了。這些小企業(yè)一天生產(chǎn)上萬箱的產(chǎn)品,按一箱兩塊錢的利潤,一天也就只能掙個一萬、兩萬的。這種現(xiàn)象的終結(jié)果就是把很多的國營糖果企業(yè)給擠垮了。
  現(xiàn)在超市里賣的糖果基本上都是鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)生產(chǎn)的。福建、廣東就有很多這樣的糖果廠,它們擁有廣泛的批發(fā),不用做,也不做品牌,直接通過渠道對市場進行滲透。不管是都市還是縣城,凡是賣糖果的地方它們都能滲透進去。由于推廣成本較低,這些企業(yè)把自己產(chǎn)品的價格定得很低,造成了激烈的價格競爭。
  一些有品牌的企業(yè)也被擠掉了。
  有一次,我在東莞見到一個糖果企業(yè)的老板,他非常自豪地對我說:我用低價策略把太古糖業(yè)從大陸趕了出去。太古公司是香港一家非常大的公司,可口可樂公司在的經(jīng)營有一半是由太古公司來管理的。這家企業(yè)居然把太古糖業(yè)趕出了大陸,讓太古在大陸只剩下泡咖啡的方糖可銷售了!
  記得十幾年前,超市的糖果非常多,有很多牌子,F(xiàn)在我們再去超市,反而看不到那么多品種了,為什么?顯而易見,價格戰(zhàn)壓得企業(yè)不掙錢,很多企業(yè)干脆退出不做了。這樣的話,留在市場上的糖果雖然價格便宜,但都是一些中低檔的產(chǎn)品,中看不中吃。
  好的品牌都被擠出去了,大家想想,老百姓真的是得利了嗎?
  我曾經(jīng)問那些做糖果的企業(yè):“你們這么做,把外資企業(yè)擠出去了,剩下的本土企業(yè)也在斗來斗去,那這樣你到底用什么搶占市場,用什么應對競爭,你到底做不做品牌?”他說,“劉老師啊,我也想做品牌,但現(xiàn)在我價格太低了,要做品牌,價格勢必要提升,價格一提高,產(chǎn)品反而賣不動了,現(xiàn)在再做品牌沒有前途了”。
  那么,怎么辦呢?
  它們?nèi)齻月?lián)Q一批糖紙,這個是紙包裝的,那個是包裝的,看著花花綠綠的,反正是用不同的效果來包裝,這是“換湯不換藥”,這種糖果會有忠誠的消費者嗎?反觀那些國營老廠生產(chǎn)的糖果,比如牛軋、小人酥等,多少年了,依然還是消費者喜好的產(chǎn)品。新的糖你再換糖紙,市場鋪得再大,消費者還是感覺沒有以前那些老的糖果品牌好。
  但是,那些老的糖果品牌,也都失去了市場,被新糖果沖擊得一塌糊涂。這是我們現(xiàn)在各個區(qū)域不平衡所造成的。一個是政策不平衡,一個是發(fā)展不平衡。
  有些企業(yè)為什么總是在村子里做?
  因為,地方上有很多政策來鼓勵,促進其發(fā)展,但是這些企業(yè)發(fā)展后走向市場又會影響到其他企業(yè)的利益。這樣的話,其他的企業(yè)品牌做不起來,它們自己的品牌也做不起來。
這就是低價策略所導致的品牌惡果。

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