七月流火。8月上旬以來，蘇州的氣溫屢創(chuàng)新高，走在室外感覺身處大蒸籠，高溫逼人喘不過氣來。為市場供應(yīng)，南環(huán)橋市場員工以及后勤部門的工作人員，冒著酷暑堅(jiān)守在自己的崗位上。走近普通的他們，來感受一下他們的敬業(yè)精神。
七月流火。8月上旬以來，蘇州的氣溫屢創(chuàng)新高，走在室外感覺身處大蒸籠，高溫逼人喘不過氣來。為市場供應(yīng)，南環(huán)橋市場員工以及后勤部門的工作人員，冒著酷暑堅(jiān)守在自己的崗位上。走近普通的他們，來感受一下他們的敬業(yè)精神。
保潔員：市場的美容師
烈日下，許多市民都躲進(jìn)涼爽的空調(diào)房里消暑降溫，放暑假的孩子們也都來到游泳池戲水……然而在酷暑里，南環(huán)橋市場仍有一群人始終堅(jiān)守在烈日下的崗位上，絲毫也不懈怠。他們，就是被稱作“市場美容師”的保潔工。
李正中，50多歲，從江蘇灌南來南環(huán)橋市場做保潔工作。據(jù)他介紹，每天早上，他4點(diǎn)半就起床，五點(diǎn)鐘開始工作。他和保潔隊(duì)其他三名隊(duì)員負(fù)責(zé)蔬菜交易區(qū)1—6號(hào)大棚的垃圾清掃和清運(yùn)工作。由于那里人流量大，交易頻繁，清運(yùn)工作要求非常高。夏季天熱，垃圾又比平時(shí)多，從蔬菜交易區(qū)到垃圾房，一天來來回回少說20趟，頭上頂?shù)拿硪彩菨窳烁�，干了又濕。�?dāng)問及是否覺著辛苦時(shí)，他輕描淡寫地說：“沒啥，已經(jīng)習(xí)慣了�！�
但事實(shí)上，保潔工一年中難熬的就是夏季里高溫的日子。炎熱的天氣給他們的工作帶了種種不便。例如，由于氣溫高、工作量大的原因，保潔工都用家里的瓶子裝水，解決飲水問題，但也一時(shí)難以滿足。夏天，垃圾容易變質(zhì)腐爛，發(fā)出難聞的氣味，保潔工們都因?yàn)樘鞖鉄岫植环奖愦骺谡�，只能忍受刺鼻的味道。另外，夏天里日光比較強(qiáng)，保潔工的皮膚常常被曬得脫皮，大家戲笑說自己變成“非洲人”。
據(jù)了解，公司為保潔隊(duì)準(zhǔn)備了人丹、十滴水等防暑降溫用品；保潔隊(duì)負(fù)責(zé)人介紹說，今年夏天特別熱，他愛人每天按時(shí)燒幾大桶的綠豆湯、冬瓜湯給保潔工們飲用，還及時(shí)進(jìn)行人員調(diào)度，以防止年紀(jì)較大的保潔隊(duì)員中暑。
炊事員：廚房的好當(dāng)家
俗話說人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌，食堂當(dāng)然是后勤工作中很重要的部分。炎炎夏日，保障飲食健康和衛(wèi)生，如何讓戰(zhàn)斗在上的職工們吃的放心、吃的舒心，無疑是食堂炊事人員目前重要的任務(wù)了。
早上8點(diǎn)來到食堂，記者看到食堂的砧板上放著的蔬菜顏色翠綠，非常的新鮮。一旁放著的一塊豬肉，蓋有質(zhì)量合格的章，色澤也很新鮮。洗菜的洗菜，切菜的切菜，食堂的炊事人員正在為午餐緊張而有序的做著各種準(zhǔn)備工作。
食堂負(fù)責(zé)人顧弘告訴記者，食堂目前有6個(gè)人，負(fù)責(zé)著公司早餐、午餐、晚餐，工作量非常大。小司大清早就已經(jīng)采購好一天的菜料了；老馬師傅早上6點(diǎn)多鐘就到崗位了，開始為早餐面點(diǎn)做準(zhǔn)備，7點(diǎn)左右就有員工陸續(xù)來用早餐了，8點(diǎn)半以后開始做午餐，11點(diǎn)鐘前必須完成200份三葷兩素的盒飯。夏季氣溫本身就高，而食堂里的兩口大灶還呼呼地向外噴著熱氣，在火爐旁覺得室溫比室外39度還要高。食堂負(fù)責(zé)人在采訪中一再提及食堂兩位在大灶上炒菜的師傅，“他們辛苦”。小司前些天扛不住掛水了，拔掉針頭，他又站到鍋灶前。