食品一直是國家重點(diǎn)關(guān)注項(xiàng)目，但是仍有各種食品事故的發(fā)生，有不達(dá)標(biāo)食品的大量存在，國家和政府一定要嚴(yán)格監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為，嚴(yán)懲不合格食品相關(guān)單位。在河北前不久公布了食品抽檢信息，面制品鋁超標(biāo)嚴(yán)重。

    河北省食藥監(jiān)局日前公布所承擔(dān)的國家食品監(jiān)督抽檢信息。本期抽檢信息主要涉及糧食及糧食制品，食用油、油脂及其制品，肉及肉制品，蛋及蛋制品，飲料，餐飲食品等。信息顯示，河北省餐飲單位面制品鋁超標(biāo)問題仍然比較嚴(yán)重。
    2015年5月，國家衛(wèi)計(jì)委、食藥監(jiān)總局等五部門聯(lián)合發(fā)文，要求自2014年7月起，除油炸面制品、掛漿用的面糊、裹粉、煎炸粉外，膨化食品和包子、饅頭、發(fā)糕等面制品禁用含鋁食品添加劑，鋁也成為這些面制品不應(yīng)檢出項(xiàng)目。

    目前，河北省食藥監(jiān)局已責(zé)成各相關(guān)設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)管部門按照有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，對本次監(jiān)督抽檢不合格食品及相關(guān)單位依法處理。
    嚴(yán)格按照要求，做有良心的商販，依法處理不法單位，保障人們的食品。