說到威海,能想到的詞匯可能是干凈,美麗、宜居等等。但其實(shí)作為一個三面環(huán)海的城市,海洋水產(chǎn)業(yè)這一詞匯可以說是與威海的聯(lián)系更為緊密。相信如果有機(jī)會來到威海的海邊城市走一走,不僅僅能體驗(yàn)到威海的清凈海域,還有更多美味的海產(chǎn)品。
說到威海,能想到的詞匯可能是干凈,美麗、宜居等等。但其實(shí)作為一個三面環(huán)海的城市,海洋水產(chǎn)業(yè)這一詞匯可以說是與威海的聯(lián)系更為緊密。相信如果有機(jī)會來到威海的海邊城市走一走,不僅僅能體驗(yàn)到威海的清凈海域,還有更多美味的海產(chǎn)品。
節(jié)后威海水產(chǎn)品市場整體交易還是較為的活躍,主要品種價格有升有降。節(jié)后梭子蟹價格與節(jié)前相比顯得相對的穩(wěn)定,但同比去年同期,市場價格還是出現(xiàn)一定的下降。目前市場本地200克以上活的公梭子蟹每公斤價格在120-130元,同比下降37.5%;本地200克以上活的母梭子蟹價格繼續(xù)高位堅挺在每公斤180-200元,同比下降34.5%。造成節(jié)后市場梭子蟹價格相對穩(wěn)定的主要原因是節(jié)后漁船還沒有出海,市場本地梭子蟹貨源不足,預(yù)計隨著天氣的逐漸回暖,梭子蟹市場價格有望迎來一波小幅下降的走勢。
節(jié)后市場池養(yǎng)和野生海參依然難見蹤影,市場上所銷售的海參主要仍以大棚養(yǎng)殖海參為主,隨著南方海參的即將上市以及本地池養(yǎng)海參陸續(xù)開捕,后期大棚海參的價格有望出現(xiàn)緩慢回落的趨勢。目前市場大棚養(yǎng)殖活海參每公斤一般在86-88元,比節(jié)前下降9.3%,比去年同期回落2.2%。
春節(jié)過后一直不見蹤影的鳥貝也是首次登場亮相,但市場價格比節(jié)前還是有一定的回落,目前市場帶殼鳥貝每公斤價格在18-20元,鳥貝肉每公斤價格在68-70元,同比分別下降26.9%和22.5%。鳥貝價格的下降主要是受近來良好天氣的影響。