市場上的行情總是能牽動民心的一項,近期,市物價部門對豬肉開展了專項價格監(jiān)測調查,結果顯示:生豬收購價格止跌反彈,批發(fā)零售價格延續(xù)跌勢。
市場上的行情總是能牽動民心的一項,近期,市物價部門對豬肉開展了專項價格監(jiān)測調查,結果顯示:生豬收購價格止跌反彈,批發(fā)零售價格延續(xù)跌勢。
生豬收購價止跌反彈。對部分生豬經營企業(yè)的價格監(jiān)測顯示,3月底至4月初,生豬收購價持續(xù)在每斤5元左右,價格位于今年以來的部,近一周以來,收購價格有所回升,目前每斤價格為5.25-5.3元,比月初漲了5%多,環(huán)比仍然下跌5%左右。
豬肉批發(fā)價繼續(xù)下挫。例如:武進眾恒肉聯(lián)4月11日白條肉批發(fā)價為每斤7.2元,6.8元,而月初在收購價時的批發(fā)價還有7.3-7.4元,繼續(xù)下跌了2.5%以上,與上月環(huán)比跌幅達6.67%。
大部分農貿市場零售價格繼續(xù)回落。4月11日常州地區(qū)23家農貿市場肋條肉零售均價為每斤11.58元,比月初再跌4.38%,與上月環(huán)比跌6.69%。分析各農貿市場數據可以看出,大部分農貿市場豬肉零售價格仍在回落,但也有個別農貿市場零售價格已有所上漲,漲幅大約在5-10%之間。
預計后期豬肉價格略有上漲。3月底,中央輪凍豬肉收儲開啟,同時商務部還落實淘汰100萬頭母豬,對市場短期救市起到了一定的作用,這是近期生豬收購價格有所上漲的主要原因。但前期的虧損,使得大部分養(yǎng)殖戶并不愿意減少養(yǎng)殖量。預計第二季度豬肉價格略有上漲,但漲幅有限;中秋前后養(yǎng)殖戶虧損的情況可能有所好轉,10月之前,豬肉價格還將在低位徘徊。