臺(tái)灣地溝油事件對(duì)于食品行業(yè)的影響讓人們?cè)僖淮伍_始關(guān)注食品問(wèn)題。同時(shí)周邊地區(qū)已經(jīng)開始著手準(zhǔn)備，減輕事件對(duì)人們生活的影響。

　　香港食物環(huán)境生署食物中心發(fā)言人今日（十月八日）表示，中心非常關(guān)注臺(tái)灣的執(zhí)法機(jī)關(guān)再次查獲有企業(yè)以飼料用油混和食用豬油，并制成食用豬油在當(dāng)?shù)爻鍪鄣氖录�，已即時(shí)采取多方面的跟進(jìn)行動(dòng)，防止和堵截涉及今次事件的問(wèn)題豬油及相關(guān)受影響產(chǎn)品在本港市面出售。
　　發(fā)言人說(shuō)：「中心今日留意到有關(guān)正義公司出品劣質(zhì)豬油（包括但不限于『維力清香油』、『維力香豬油』、『正義香豬油』）的報(bào)道后，已主動(dòng)聯(lián)絡(luò)臺(tái)灣有關(guān)當(dāng)局，索取進(jìn)一步資料。中心為審慎起見，已即時(shí)展開調(diào)查，包括引用《食物條例》，要求食油進(jìn)口商和分銷商在限期前提供紀(jì)錄，以了解有問(wèn)題的豬油是否在本港出售�！�
　　調(diào)查過(guò)程中，中心倘發(fā)現(xiàn)有關(guān)豬油，會(huì)即時(shí)全數(shù)封存，等待調(diào)查結(jié)果并作相應(yīng)的跟進(jìn)。
　　發(fā)言人說(shuō)：「中心亦會(huì)知會(huì)業(yè)界有關(guān)事件，并呼吁業(yè)界若懷疑有涉事的食油或食品，應(yīng)主動(dòng)停止使用、加工和出售，并將懷疑有問(wèn)題的食品下架，及即時(shí)與中心聯(lián)絡(luò)�！�
　　中心會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動(dòng)，包括與臺(tái)灣當(dāng)局保持聯(lián)絡(luò)及加強(qiáng)巡查各區(qū)高風(fēng)險(xiǎn)的行業(yè)，例如臺(tái)灣食品銷售點(diǎn)、烘焙產(chǎn)品和點(diǎn)心店，確保沒有使用或出售受影響產(chǎn)品。此外，因應(yīng)公眾對(duì)食用油的關(guān)注，中心已經(jīng)加強(qiáng)抽驗(yàn)各地（包括臺(tái)灣）的食用油和較高風(fēng)險(xiǎn)的食品，進(jìn)行污染物的分析測(cè)試，確保食物和市民健康。
　　視乎調(diào)查結(jié)果，中心會(huì)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，并咨詢律政司的意見，考慮運(yùn)用《食物條例》賦予食環(huán)署署長(zhǎng)的權(quán)力發(fā)出《食物命令》，以進(jìn)一步保障本港的食用油和減少對(duì)公眾造成危險(xiǎn)的可能性。
　　相關(guān)政策的逐漸到位，將會(huì)及時(shí)的提升市場(chǎng)的食品水平，對(duì)人們的健康成長(zhǎng)，也是有著特別重大的意義。