菱角的皮脆肉美，一般菱角蒸煮后剝殼食用，還可以熬粥食用，吃了對我們的身體非常有效果，那么菱角吃多了會上火嗎？上火可以吃菱角嗎？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來詳細介紹給大家，僅供大家參考。
菱角吃多了會上火嗎
菱角吃多不會上火，但可能會增肥。
中醫(yī)認為菱角味甘、平、，也就是不上火的。菱角具有清暑解熱，除煩止渴，益氣健脾的功效，說明了菱角還可以降火。菱角含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素，如維生素B1、B2、C，胡蘿卜素及鈣、磷、鐵等微量元素。建議入秋后多吃，除了可以降火止渴，還能補充身體營養(yǎng)。
但是因為菱角淀粉含量很高，吃多了這個高淀粉食物會轉變?yōu)樘菚l(fā)胖的。所以吃菱角要適量，如果體型本身就很胖，建議控制飲食，加強體育鍛煉。而且菱角吃多了還會有、血糖升高等問題，因此吃菱角還是適量。
吃菱角的注意事項
寒性體質(zhì)
菱角性寒，含有大量的寒氣，不適合寒性體質(zhì)的人食用，會加重寒性體質(zhì)，對身體健康不宜。
過敏體質(zhì)
菱角中含有很多的淀粉和蛋白質(zhì)，其中部分蛋白屬于異體蛋白，具有致過敏可能，因此，過敏體質(zhì)之人不適合食用。
人群
菱角中淀粉的含量極高，都可以和生活中的主糧相當，時期的人不適合多吃，以免引起肥胖。
煮熟吃
菱角在湖泊等水生環(huán)境中生長，有很大的可能被寄生蟲感染，因此，吃菱角是充分熟透，以免生吃感染寄生蟲。
菱角吃多了會怎樣
菱角這種蔬菜千萬不要過多食用，過多食用可能會導致自身出現(xiàn)的問題，會大大增加自身的腸道消化負擔壓力，增加自身出現(xiàn)各種腸胃疾病的幾率，使自身出現(xiàn)腹瀉等多種疾病。還可能會引起胃酸分泌紊亂的癥狀，導致自身出現(xiàn)惡心嘔吐的問題。
血糖升高
菱角過多食用也可能會導致自身出現(xiàn)血糖升高的問題，進而增加自身出現(xiàn)頭暈，頭疼問題的幾率，給自身帶來很大的負面影響。菱角這種蔬菜也是一種糖分比較高的蔬菜，過多服用非常容易導致老年人朋友出現(xiàn)高血糖的問題，所以大家一定要嚴格控制食用量。
肥胖的癥狀
女性朋友過多的服用菱角這種蔬菜也可能會導致自身出現(xiàn)肥胖的問題，會嚴重影響到自身的外部形象，菱角這種蔬菜中富含了大量的淀粉，如果不能夠及時被分解就可能會使自身出現(xiàn)增肥的問題。感冒患者朋友也千萬不要再吃菱角，可能會導致病情的加重，延緩病情所需要的時間。
菱角吃多了會上火嗎？通過以上內(nèi)容小編了解到，菱角吃多不會上火，但可能會增肥。因為菱角淀粉含量很高，吃多了這個高淀粉食物會轉變?yōu)樘菚l(fā)胖的,因此吃菱角還是適量。