秋天是豐收的季節(jié)
很多水果經(jīng)歷了夏季高溫的“歷練”
已經(jīng)準(zhǔn)備好
在這個(gè)秋天向大家say hi了
但···
我們的身體
真的準(zhǔn)備好接受“問(wèn)候”了嗎?
其實(shí),秋季人們的腸胃比較敏感
它不僅要調(diào)整好夏季的冰涼節(jié)奏
也要為迎接寒冷的冬天做準(zhǔn)備
不過(guò),別怕,有小編呢!
我們支招讓您在秋天“放肆”吃水果
吸收各種營(yíng)養(yǎng)
還不會(huì)讓您腸胃不適
我們說(shuō)的可不是新鮮水果
而是水果的多種吃法
蒸、煮、炸、燉
樣樣有!
金秋蘋(píng)果煮著吃
潤(rùn)腸又通便
蘋(píng)果中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素,例如膳食纖維果膠、糖類(lèi)、維生素和礦物質(zhì)等,蘋(píng)果加熱后,膳食纖維果膠得以軟化,軟化后更容易被人體利用,從而使其營(yíng)養(yǎng)作用發(fā)揮得更完善。
小貼士:建議蒸煮時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),否則容易破壞其中的維生素,也不要削皮,以免有效成分流失。
小小棗兒好
巧吃無(wú)煩惱
紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有“維生素王”之美稱(chēng)。但因?yàn)闂楌つ仯灰紫,多吃?huì)影響食欲和消化功能,造成腸胃不適。不過(guò)蒸棗就容易消化,十分適合脾胃虛弱的人。
小貼士:對(duì)于氣血虧虛、肝腎不足者,可將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。
香蕉煲粥
甜甜蜜蜜潤(rùn)腸道
香蕉包含維生素A、B族維生素、維生素C和維生素E;除此之外,它還富含鉀、鋅、鐵等礦物質(zhì)。如果已經(jīng)厭倦了普遍的香蕉吃法,不如嘗試一下煲粥吧!做法是取香蕉3根,糯米100克,冰糖適量。將香蕉去皮、切成丁,將糯米放入開(kāi)水鍋里燒開(kāi),加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。
小貼士:香蕉粥可以清熱潤(rùn)腸,是和胃健脾的不錯(cuò)選擇。
蜂蜜柚子茶
好喝又營(yíng)養(yǎng)
柚子是秋季當(dāng)時(shí)的水果,中醫(yī)認(rèn)為,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。柚子甜度低,咳嗽痰多的人喝點(diǎn)蜂蜜柚子茶是不錯(cuò)的選擇。做法是用刀把柚子皮薄薄地刮下來(lái),柚子肉撕成小塊;切好的柚子皮放入清水,中火煮10分鐘;再放入果肉熬1個(gè)小時(shí),放涼后加入蜂蜜,攪拌均勻即可。
小貼士:暴飲暴食后,喝一杯柚子茶,可幫助消化、減輕腸胃負(fù)擔(dān)。
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