經(jīng)常逛超市的小伙伴會(huì)發(fā)現(xiàn),超市里的酸奶經(jīng)常打折,送勺子送保鮮盒送不銹鋼盆是常事,買(mǎi)一送一的活動(dòng)幾乎天天都有,昨天才按原價(jià)買(mǎi)的酸奶,今天就變成了買(mǎi)一送一,看了真讓人惱火!為什么超市里的果汁飲料、純奶、水餃不常打折,唯有酸奶天天打折呢?難道不會(huì)虧本嗎?
酸奶在日常生活中受到了很多朋友的喜愛(ài),酸酸甜甜、口感濃稠、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,無(wú)論是休閑時(shí)還是辦公時(shí),酸甜總能給人帶來(lái)歡樂(lè)。但是酸奶的保質(zhì)期較短是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí),一般只有十到二十天,打折的原因就是酸奶即將過(guò)期。
超市里的酸奶一般會(huì)采用新日期和老日期捆綁的方式出售,新日期放上面,老日期放下面,再打出一個(gè)大大的“買(mǎi)一送一”標(biāo)識(shí),當(dāng)顧客走到展柜前拿起酸奶時(shí),就約等于成功了一半,搭配上促銷(xiāo)員的專(zhuān)業(yè)話(huà)術(shù),這個(gè)顧客就拿下了。
就算有些顧客注意到下面的酸奶是老日期,促銷(xiāo)員也會(huì)告訴他距離過(guò)期還有一段時(shí)間,足夠他喝完,而且促銷(xiāo)員會(huì)再次強(qiáng)調(diào)現(xiàn)在做活動(dòng)買(mǎi)一送一,十分劃算,潛意識(shí)里鼓動(dòng)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。
關(guān)于會(huì)不會(huì)虧本這個(gè)問(wèn)題其實(shí)很簡(jiǎn)單,不會(huì)!因?yàn)闊o(wú)論是買(mǎi)一送一還是買(mǎi)二送一,促銷(xiāo)員在打出價(jià)簽之前都是經(jīng)過(guò)計(jì)算的,在不低于產(chǎn)品成本價(jià)的基礎(chǔ)上,做出讓利,這就是薄利多銷(xiāo)。其實(shí)有很多時(shí)候,買(mǎi)一送一活動(dòng)送的并不是原產(chǎn)品,而是另一款產(chǎn)品,這樣來(lái)說(shuō)利潤(rùn)就更大了。
與其無(wú)人買(mǎi)放到過(guò)期,還不如搞活動(dòng)賣(mài)出去,雖然賺的少,但是夠本兒。這樣的活動(dòng)顧客樂(lè)意去買(mǎi),商家同時(shí)也能獲取利益,何樂(lè)而不為呢?