喜歡吃水果的人都會發(fā)現(xiàn),市場上出售的水果中有兩種十分相似的存在,它們就是奇異果和獼猴桃,這兩種水果價(jià)格有明顯差異,但從外表上看卻十分相似,有些人更會把他們當(dāng)做同一種水果,那么奇異果和獼猴桃之間有什么不同呢?
奇異果和獼猴桃的區(qū)別
1、奇異果和獼猴桃都屬于獼猴桃科,而且在以前的時(shí)候,他們都是中國的獼猴桃,只是后來中國的獼猴桃,被移植到了新西蘭那里的氣候和土壤,以及生長環(huán)境與國內(nèi)大不相同,使獼猴桃在生長過程中發(fā)生了一些改變。
2、奇異果和獼猴桃在表面都有一些細(xì)小的絨毛,但是奇異果表面的絨毛分布特別均勻,甚至有些奇異果的表面,根本沒有絨毛存在,而獼猴桃表面的絨毛分布很不均勻,而且有長有短,平時(shí)用手撫摸獼猴桃時(shí),會感覺它的表面比較粗糙。
奇異果和獼猴桃的區(qū)別
3、奇異果和獼猴桃在口感上也有一定區(qū)別,奇異果在沒有熟透的時(shí)候,也可以摘下食用,而且這時(shí)的奇異果雖然比較硬,但它味道甘甜。而獼猴桃的酸味比較重,即使在他成熟以后,也會有明顯的酸味存在,如果在獼猴桃沒有成熟的情況下摘下食用,它的酸味會讓人難以接受。
4、奇異果和獼猴桃在營養(yǎng)價(jià)值上也有一定區(qū)別,因?yàn)槠娈惞谦J猴桃的一個(gè)變種,它的營養(yǎng)價(jià)值有所下降,雖然口感變好,但維生素c的含量卻比獼猴桃要少很多。另外在價(jià)格上,奇異果和獼猴桃之間也有一定區(qū)別,因?yàn)槠娈惞嗍沁M(jìn)口水果,它在市場上的售價(jià)比較高,是獼猴桃售價(jià)的2到3倍。