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完達山綠色“智造”全產(chǎn)業(yè)鏈 為“健康”助力添彩

2018/12/21 9:01:34 閱讀數(shù):933 信息分類:飲料招商 編輯:妍妍

隨著人們生活水平和健康意識的不斷提升,在供給側(cè)改革的推動下,乳品消費在營養(yǎng)和健康方面有了更高的需求。長期以來,完達山立足于打造智能化、信息化的綠色“智造”全產(chǎn)業(yè)鏈模式,助力“健康中國”。

在打綠色“智造”全產(chǎn)業(yè)鏈中,智能化、信息化技術在完達山的生產(chǎn)實踐中得到廣泛應用,從而提升了奶牛養(yǎng)殖、生產(chǎn)制造、物流運輸、銷售服務等環(huán)節(jié)的管控水平和運營效率。

上游,黑土地冷牧場,無與倫比的優(yōu)質(zhì)奶源。

黑龍江既是農(nóng)業(yè)大省也是畜牧業(yè)大省,地域遼闊、資源豐富,北大荒地處“世界優(yōu)質(zhì)奶源帶”以及“世界三大黑土地”雙重自然優(yōu)勢,土質(zhì)肥沃、草質(zhì)肥美,氣候與干濕度非常適合奶牛的生長和泌乳,是我國的優(yōu)質(zhì)奶源基地,在飼草種植、飼料加工、規(guī);翀鼋ㄔO、奶牛養(yǎng)殖技術、生產(chǎn)加工等方面擁有得天獨厚的優(yōu)勢,被稱為“龍江沃土、黃金奶倉、生態(tài)北大荒”。

坐享黑龍江、北大荒得天獨厚資源優(yōu)勢的完達山是中國綠色食品乳品生產(chǎn)基地。完達山現(xiàn)代化牧場信息化可追溯系統(tǒng)實現(xiàn)了牛群產(chǎn)乳管理、飼養(yǎng)飼料、疾病與防疫等功能,實現(xiàn)了牧場生鮮乳生產(chǎn)、儲運過程的遠程實時監(jiān)控。完達山鮮奶品質(zhì)完全符合甚至超過了國際生鮮乳標準。特別是2016年推出的當前國內(nèi)的生鮮乳企業(yè)標準《中國農(nóng)墾生鮮乳生產(chǎn)和質(zhì)量標準》更嚴苛,與歐盟和美國的標準一致。完達山作為農(nóng)墾系統(tǒng)16家乳品企業(yè)之一,鮮奶品質(zhì)已達世界,乳蛋白含量、體細胞總數(shù)、菌落總數(shù)等多個指標上全面優(yōu)于世界嚴苛的歐盟標準。從源頭了國人健康飲奶。

中游,實施乳業(yè)“四化”,嚴控質(zhì)量守住安全。

當前,除了喝什么奶好,喝什么奶安全更是消費者關心的問題。完達山守住乳品安全,圍繞產(chǎn)品品質(zhì)建設國際化智能工廠,打造溯源系統(tǒng),率先實現(xiàn)了乳業(yè)的“四化”:生產(chǎn)規(guī)模化、運行智能化、管理系統(tǒng)化、檢驗標準化。

完達山從原料驗收到成品出廠制定了讓整個奶業(yè)生產(chǎn)均可遵循的優(yōu)于國家標準的嚴格質(zhì)量標準,以制藥的標準加工乳制品,使乳品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)潔凈度達10萬級國際凈化標準。完達山組建自動化生產(chǎn)線,引進國際的智能化生產(chǎn)設備,建設全面生產(chǎn)執(zhí)行過程控制系統(tǒng),實現(xiàn)生產(chǎn)、管控、數(shù)據(jù)采集、質(zhì)量檢測、倉儲物流5個智能化。配備國際質(zhì)檢設備,對鮮奶、原材料、半成品、成品進行24小時全程跟蹤檢驗,層層嚴格把關,產(chǎn)品經(jīng)國家權威部門歷年歷次抽檢,合格率始終100%。在國內(nèi)率先建立了完善的產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系,涵蓋了奶源、生產(chǎn)、檢驗、成品出庫至物流、市場等全產(chǎn)業(yè)鏈完整過程。

下游,定制化服務,精準把握消費者需求。

全面提升國人的健康水平,就要精準把握消費者的營養(yǎng)健康需要。近年來,完達山積極洞察不同消費人群的不同消費需求,更深度挖掘潛在消費訴求,對未來健康需求趨勢進行科學預判。如今,完達山已和國內(nèi)多家著名超市、品牌電商等進行深度合作,通過大數(shù)據(jù)整合,洞察消費者的深度健康營養(yǎng)需求,并分析其潛在消費需求。

完達山不斷加大創(chuàng)新產(chǎn)品的研發(fā)和上市速度,調(diào)整產(chǎn)品結構和方向,由僅能滿足人體營養(yǎng)的低附加值乳品向協(xié)助調(diào)節(jié)人體機能加快促進人體健康的高附加值方向發(fā)力,加快對巴氏奶、功能性酸奶、中老年功能奶粉等適應市場需要的高附加值產(chǎn)品的鋪市,先后推出了針對中老年、女性等各類人群身體狀況需要而研制的脂逸優(yōu)、暢逸嘉、黃金季、將軍牧場、菁悅有機孕產(chǎn)婦等功能性奶粉,常溫俄式酸奶艾菲婭、含5種益生菌的褐色炭燒酸奶等多款暢銷液奶產(chǎn)品,用高科技研發(fā)成果市場健康消費新理念,助力廣大消費者的健康需求。其中,完達山把握“減脂+健康”相結合的市場熱點趨勢,推出功能性新品——保加利亞式酸奶,其顯著特性是調(diào)節(jié)腸胃,從而預防和緩解,并且具有減脂功效。這款產(chǎn)品是完達山與保加利亞菌種公司歷時3年研制而成,成為國內(nèi)款添加格式乳桿菌的酸奶,采用保加利亞國專利菌種GB63961發(fā)酵,產(chǎn)品口感順滑,特有的保加利亞菌種自然香氣回味無窮,專利菌種還具有調(diào)節(jié)血脂異常、高血壓等作用。

為給消費者提供便捷的消費體驗和良好的互動體驗,完達山憑借電視媒體與網(wǎng)絡新媒體為消費者呈現(xiàn)定制化互動服務。《育兒大師》就是完達山通過與貴州衛(wèi)視的戰(zhàn)略合作,打造的中國首檔育兒定制服務類節(jié)目,節(jié)目覆蓋北上廣等地區(qū)三甲醫(yī)院及眾多明星育兒專家醫(yī)師資源,集結了婦兒健康、心理咨詢、中醫(yī)、營養(yǎng)等專家,打造“自組團隊與家IP”,合力制定個性育兒計劃,時間糾錯,解決寶寶的成長問題。完達山營養(yǎng)俱樂部微信公眾號推出完達山安力聰菁采課堂“專家面對面”育兒專家直播欄目,讓每一位寶爸寶媽足不出戶享受VIP育兒服務,專業(yè)育兒知識在線學習,教你如何應對生活中的各種帶娃難題,專家直播現(xiàn)場答疑解問,為寶寶量身定制不同成長階段的營養(yǎng)健康解決方案,提供精準的定制化服務。

健康中國,乳業(yè)先行!60年匠心傳承、60年品牌積淀。完達山憑借綠色“智造”全產(chǎn)業(yè)鏈模式,以“高科技綠色”食品為抓手尋求突破,充分利用黑龍江省的地域資源、優(yōu)勢,發(fā)展、壯大完達山的綠色大健康產(chǎn)業(yè),全力打造中國綠色健康乳品品牌,為打造“健康中國”助力添彩。

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