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陳皮黃芪燉雞心

2011/5/10 10:15:09 閱讀數(shù):921 信息分類:食品招商 編輯:小單
    陳皮即橘子皮,可胸膈結(jié)氣、腎陽不足;雞心有補(bǔ)心、降壓、舒肝之效;黃芪為補(bǔ)氣諸藥之首,能益元?dú)、壯脾胃、療虛損、抗衰老。常飲此湯還對(duì)者有的作用,一般人群皆可食用。      
    材料:陳皮10克,黃芪10克,雞心250克,姜2片,清湯1000克,鹽少許   
    做法:   
    1、洗凈陳皮泡軟,刮去白囊;雞心一剖為二沖凈;洗凈黃芪,姜切成片。   
    2、瓦煲內(nèi)注入清湯,加入雞心、陳皮、黃芪和姜片,加蓋大火煮沸,改小火燉煮45分鐘,加鹽調(diào)味即成。
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