夏季是瓜果飄香的季節(jié),其中的非西瓜莫屬,可謂是盛夏,以至于網(wǎng)友戲稱“沒有西瓜的夏天是不完整的”。吃西瓜有講究,吃法錯誤會影響健康。那么你知道西瓜什么吃法會影響健康嗎?接下來有我?guī)Т蠹伊私庖幌隆?/p>
1、挖著吃
夏天幸福的事,莫過一邊吹著空調(diào)一邊吃西瓜。西瓜的吃法多種多樣,相較于傳統(tǒng)的切塊吃,越來越多人喜歡把西瓜切半后用勺子挖著吃,這樣吃不僅方便省事,還不用擔心把瓜汁滴到地上。但是你可能不知道,這種吃法雖然過癮,卻暗藏健康隱患。
西瓜用勺子挖著吃很難控制量。一個普通西瓜大約重5~8斤,大的甚至10幾斤,半個西瓜挖著吃,不知不覺就吃過量了。有些人會說,西瓜含水量那么高,吃多了也沒關系,大不了多跑幾次洗手間唄。但是,西瓜還含有5%以上的糖分啊,熱量也并不低,每100g含熱量30大卡。一個西瓜按8斤算,假如你吃掉一半,即4斤(2000g),就攝入了600大卡的熱量,而我們平時吃的米飯熱量是116大卡/100g,一小碗米飯的熱量大約是200大卡,也就是吃半個西瓜攝入的熱量相當于3碗米飯的熱量呢。而且西瓜進入人體后消化吸收速度遠高于米飯,這也就使得餐后血糖升高快,也讓脂肪更容易囤積在體內(nèi),長期下去勢必會引起肥胖。
西瓜是寒性食物,適量食用可以起到消暑降溫、清熱止渴的功效,但是吃多了會傷害脾胃。尤其脾胃功能本身就不佳的人,過量吃西瓜很容易加重病情,還會引起、腹瀉等癥狀。
西瓜有利水的作用,吃西瓜可以促進排尿。一些特殊體質的人如果一次吃太多西瓜,體內(nèi)的水分以尿液的形式大量排出,容易傷陰,從而導致陰虛火旺的情況,引起嗓子疼、口腔潰瘍等“上火”癥狀。
2、冰鎮(zhèn)后食用
夏天,有些人喜歡把西瓜冰鎮(zhèn)后食用,認為這樣更能降溫。食用冰鎮(zhèn)西瓜確實能夠“透心涼”,解暑效果也好,但對健康傷害也很大。
冰西瓜會刺激胃粘膜,使胃粘膜血管收縮,引起胃液分泌減少,導致食欲和消化能力下降,傷害胃腸功能。
西瓜放入冰箱冷藏后,瓜瓤中的水分會結成冰晶,食用的時候,會使口腔的唾液腺、味覺神經(jīng)和牙周神經(jīng)因受到冷的刺激而暫時處于麻痹狀態(tài),可能引起牙痛或咽炎等不良癥狀。
西瓜本就是寒涼之物,放入冰箱更是寒上加寒,吃冰西瓜很容易引起脾胃虛寒、胃痛和腹瀉。
高血壓、動脈硬化、冠心病等人群食用冰西瓜嚴重者可能出現(xiàn)腦出血、心梗等,危及生命。
西瓜什么吃法會影響健康,你了解到了嗎?今天就為大家分享到這里,想了解更多健康飲食知識,請關注火爆網(wǎng)5888.TV。