肝火旺盛是上火的一種，肝火旺盛的時(shí)候容易暴躁發(fā)怒，特別是女性，感覺就像是更年期到了一樣，長期肝火旺對于人體危害也較大，肝火旺的時(shí)候喝什么可以幫助去肝火呢？
1、杞菊養(yǎng)肝烏龍茶
配方：菊花適量、枸杞子20克、烏龍茶5克，開水沖泡，加蓋稍泡片刻后即可飲用。
功效：此茶中含有豐富的胡蘿卜素，VB、VC，多種氨基酸和鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)成分，經(jīng)常適量飲用具有促進(jìn)血液循環(huán)與新陳代謝、預(yù)防肝內(nèi)脂肪的囤積、滋補(bǔ)肝腎、疏風(fēng)明目等功效。
2、玫瑰菊花茶
配方：取干玫瑰花6至10片，菊花2-3朵，放入茶杯中，沖入熱水，即可飲用，也可配上兩顆紅棗，更能增添幾分甜香，又添滋養(yǎng)氣血之功。
功效：瑰花性微溫，并含有豐富的維他命，具有調(diào)經(jīng)、疏肝、平衡內(nèi)分泌等功效，對肝與胃有調(diào)理作用，并能消除疲勞、改善體質(zhì)，適于飲用。
此外，還能有效緩解心血管疾病，并能美容養(yǎng)顏，有助改善皮膚干枯，去除皮膚上的黑斑。
3、菊花蜜飲
配方：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保溫30分鐘，過濾后加入適量蜂蜜，攪勻之后飲用。
功效：具有養(yǎng)肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。
由白菊茶和上等烏龍茶制成的菊花茶，是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因?yàn)榇瞬杈哂腥ザ镜淖饔茫瑢w內(nèi)積存的有害性的化學(xué)和放射性物質(zhì)、都有抵抗、排除的療效。
4、桑葉枸杞茶
配方：桑葉6克、枸杞12克、綠茶3克。將上述三味原料放入杯中，用沸水沖泡，悶泡五分鐘后即可飲用。
功效：滋陰潤肺，且養(yǎng)肝明目的保健茶。桑葉，有疏散風(fēng)熱，清肺，平抑肝陽，清肝明目；枸杞，有扶陰固本、補(bǔ)精益氣的功效。
5、蜜糖紅茶
配方：紅茶葉5克，放保溫杯內(nèi)，以沸水沖泡，加蓋燜片刻；調(diào)適量蜂蜜、紅糖。
功效：此茶適用于肝氣偏旺，脾胃功能不佳者。
紅茶中含有多種氨基酸以及鈣、鋅、錳等多種微量元素，具有生津清熱、、殺菌、健胃消食、延緩老化、降血糖、、降血脂、等功效，適當(dāng)飲用可達(dá)到養(yǎng)肝的目的。