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紅豆薏米水怎么煮去濕氣

2020/8/14 8:20:55 閱讀數(shù):1034 信息分類:食品招商 編輯:家豪

很多人在夏天擔(dān)心的就是自己的濕氣比較重,因此都會(huì)想要找些方法來去濕氣,經(jīng)常有人說紅豆薏米水可以去濕氣,那么大家知道紅豆薏米水怎么煮去濕氣嗎?下面就為大家介紹。

紅豆薏米水怎么煮去濕氣

1.一定要用赤小豆

紅豆薏米水里面的紅豆實(shí)際上是赤小豆,紅豆只有補(bǔ)心的作用,對(duì)于去濕沒有什么效果,而赤小豆具有利水的作用,和薏米一起吃可以促進(jìn)體內(nèi)濕氣和水分的排出。從外形來看赤小豆是扁身的,而紅豆是圓身。

2.薏米要炒熟

因?yàn)檗裁仔詻,如果直接把薏米煮水喝的話,長時(shí)間喝下來對(duì)腸胃也是不好的,而且還不能達(dá)到祛濕的效果,所以準(zhǔn)備好的薏米也是要放在鍋里面炒熟的,這樣才能夠去除薏米的寒性。

3.提前用熱水浸泡

許多人直接用赤小豆和薏米煮水,由于兩者質(zhì)地較硬,很難煮爛。煮之前用熱水浸泡一小時(shí),這樣更易煮爛,營養(yǎng)更易被人體吸收。

4.搭配其他食材

除了這兩種食材以外還要再搭配一些其他的食材,尤其是芡實(shí)是不能少的,而這種芡實(shí)也是被叫做雞頭米的,加入了這種食材才能夠達(dá)到更好的去濕的效果。

紅豆薏米水的做法:

1、將紅豆和薏米用清水分別浸泡一段時(shí)間,有所軟化后即可控干水分撈出。

2、然后將紅豆和薏米放入鍋中,倒入適量的清水,一起大火煮開。

3、接著轉(zhuǎn)為中小火燜30-60分鐘,加入適量的鹽、糖調(diào)味即可。

以上就是為大家介紹的紅豆薏米水怎么煮去濕氣相關(guān)內(nèi)容,希望以上內(nèi)容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。

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