每年過(guò)年大家都會(huì)備年貨，特別是肉類，臨近過(guò)年，過(guò)年買什么肉類年貨？很多人不知道購(gòu)買哪些，下面介紹給大家過(guò)年買什么肉類年貨！

過(guò)年買什么肉類年貨

1、魚肉

春節(jié)年夜飯上，魚這道菜是必不可少的，“魚”和“余”諧音，餐桌上，魚還不能吃完，這樣才能年年有余。不同地區(qū)對(duì)魚的吃法各有講究：吃魚不吃頭尾，寓意“有頭有尾”；端上桌只看不吃，或者不吃光，剩下一點(diǎn)，寓意“年年有余”；鯽魚與鯉魚同吃代表大吉（鯽）大利（鯉）；吃鰱魚寓意著連子連孫。

2、鴨肉

鴨肉現(xiàn)在出現(xiàn)在年夜飯的餐桌上主要是因?yàn)榭绝�，像北京烤鴨，脆皮烤鴨，咸水鴨等過(guò)年的時(shí)候北方人也會(huì)準(zhǔn)備一些的。

3、豬肉

很多地方過(guò)大年都有宰殺母豬的習(xí)俗，每年十二月份一個(gè)村里至少有一家會(huì)宰殺自家養(yǎng)的肥豬來(lái)充備當(dāng)年的年貨，同時(shí)也會(huì)把這些豬肉分給鄰里鄉(xiāng)親們，讓大家年年有豬肉吃。

4、雞肉

雞在民俗中諧音“大吉大利”，年夜飯上可不能少了它。挑選時(shí)如果發(fā)現(xiàn)雞的翅膀后面有紅針點(diǎn)，周圍呈烏黑色，用手掐雞皮，明顯感覺(jué)打滑，用手一摸，會(huì)感覺(jué)到表面高低不平，說(shuō)明是注水雞，千萬(wàn)不要購(gòu)買。

健康吃肉三大注意

一大注意：

中醫(yī)講水谷與氣血不相兩立，肉類食物的消化吸收代謝都損耗氣血，所以要適量而可，并且多吃點(diǎn)補(bǔ)脾胃、助消化的食物。

二大注意：

肉類食物代謝產(chǎn)生較多的毒素，要多喝水，多吃富含膳食纖維的食物、多運(yùn)動(dòng)以便通過(guò)尿液、汗液、大便排除。

三大注意：

肉食屬于高熱量的食物，要防止肥胖，以及肥胖引起的其他疾病。

過(guò)年買什么肉類年貨？通過(guò)以上內(nèi)容我們了解到過(guò)年買肉類年貨，馬上就要到春節(jié)了，大家可以準(zhǔn)備年貨了，提前備年貨，輕松過(guò)春節(jié)！