百香果是生活中常見的水果，很多人日常都喜歡吃百香果，昨天買了一些百香果，好像還不是很熟，怎么知道百香果熟了沒有呢？下面一起來看看吧！

怎么知道百香果熟了沒有

1、看果皮

成熟了百香果，外皮顏色較深，一般品質(zhì)好的百香果，外皮會有些皺巴巴的，而還未成熟的百香果，外皮不僅不皺，而且果皮上還可能是青色的，這樣的百香果通常會比較的青澀，建議保存一段時間后再吃。

2、聞氣味

成熟了的百香果，遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞起來就可以問道一陣清甜的水果香氣，百香果的香味非常的好聞，可以很容易的辨別出來。

3、嘗味道

成熟了的百香果，味道酸甜可口，并且有味道好聞，而還沒有成熟的百香果，有機(jī)酸成分比較高，吃起來味道比較的酸澀，如果百香果還沒有熟但是打開了的話，可以將百香果果肉舀出來，放在蜂蜜里面進(jìn)行浸泡，這樣可以中和百香果的酸味。

百香果青色放多久能熟

視具體情況而定。 百香果青色的說明成熟度還不是很高，在不同的環(huán)境溫度下成熟的速度是不一樣的，如果需要盡快催熟百香果的話，可以在裝百香果的袋子里面放入一些香蕉、蘋果進(jìn)行催熟，百香果不熟的話，不要放在冰箱冷藏保存，以免影響百香果的成熟進(jìn)程。

百香果發(fā)酵了有酒味還能喝嗎

建議不要吃。 正常情況下，百香果會散發(fā)好聞的水果氣味，百香果發(fā)酵了一般是保存不當(dāng)或者保存過久引起的，百香果發(fā)酵就說明百香果開始變壞了，這樣的百香果是不能食用的。

小貼士：如果是夏天或者室溫比較高的情況下，可以將百香果放在冰箱冷藏保存。

百香果里面是白色的熟了嗎

沒有。 正常情況下，百香果完成成熟的話，內(nèi)部的果肉是黃色的，不論百香果的外皮是黃色的還是紫色的都是這樣，一般情況下，百香果里面是白色的反而說明百香果是還沒有成熟的。

以上就是判斷百香果是否成熟的方法，大家可以參考一下，同時要記得未成熟的百香果不要吃哦。