6月初，在TopWine中國(guó)北京國(guó)際葡萄酒博覽會(huì)上，參展的河北懷來(lái)、寧夏青銅峽、新疆焉耆等中國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)成團(tuán)展出，攜帶多個(gè)品牌亮相，并舉辦多場(chǎng)品鑒活動(dòng)，受到眾多觀眾追捧。數(shù)據(jù)顯示，今年1-4月，全國(guó)葡萄酒累計(jì)產(chǎn)量達(dá)11.3萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)25.6%，但相比2019年同期仍有明顯下滑。無(wú)論如何，在經(jīng)歷2020年的“寒冬”后，國(guó)產(chǎn)葡萄酒市場(chǎng)開始感受到一絲絲暖意。
老產(chǎn)區(qū)迎來(lái)新機(jī)遇
河北省懷來(lái)縣葡萄酒局局長(zhǎng)李斌在接受國(guó)際商報(bào)記者采訪時(shí)介紹道，懷來(lái)產(chǎn)區(qū)地處北緯40度世界葡萄種植的黃金緯度帶上，被譽(yù)為中國(guó)的葡萄之鄉(xiāng)，光照充足、降水適中、土壤適宜，而且不同高差帶的小氣候區(qū)域?yàn)槠咸训拇怪狈植己筒煌贩N的種植提供了的地理?xiàng)l件。全縣葡萄酒種植面積12萬(wàn)畝，釀酒葡萄6.5萬(wàn)畝，龍眼、馬瑟蘭、小芒森是當(dāng)?shù)氐奶厣劸破咸哑贩N�！爸袊�(guó)瓶干白、瓶香檳法起泡酒、瓶符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的白蘭地都誕生在這里。”目前，懷來(lái)?yè)碛邪ㄩL(zhǎng)城葡萄酒在內(nèi)的39家葡萄酒加工企業(yè)，已建成28家，在建11家。
“消費(fèi)升級(jí)給國(guó)產(chǎn)葡萄酒帶來(lái)了新機(jī)遇，一方面，經(jīng)過(guò)培養(yǎng)期，消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)葡萄酒越來(lái)越關(guān)注和認(rèn)可；另一方面，市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)葡萄酒的需求越來(lái)越大，尤其是走精品化、個(gè)性化、特色化路線的產(chǎn)品市場(chǎng)前景看好，懷來(lái)葡萄酒就是其中之一�！崩畋蟾嬖V國(guó)際商報(bào)記者，“今年，關(guān)注懷來(lái)產(chǎn)區(qū)的消費(fèi)者多起來(lái)了，很多人慕名前來(lái)參觀酒莊，了解酒莊文化，品酒，這些消費(fèi)者追求品質(zhì)化、個(gè)性化，消費(fèi)力比較強(qiáng)，500元一支的酒也能接受�！�
長(zhǎng)城葡萄酒展臺(tái)的工作人員也表示，今年一季度的銷售額同比去年翻了三番，基本恢復(fù)到2019年同期的水平。
值得一提的是，賀蘭山東麓葡萄酒與懷來(lái)葡萄酒均進(jìn)入今年3月1日正式生效的中歐地理標(biāo)志協(xié)定首批產(chǎn)品名錄。李斌認(rèn)為，這一事件意義十分重大，既是世界對(duì)中國(guó)葡萄酒的認(rèn)可，也為中國(guó)葡萄酒走出國(guó)門打開了新的通道。
新產(chǎn)區(qū)主動(dòng)出擊
作為賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)的核心產(chǎn)區(qū)之一，青銅峽從1998年開始先后引進(jìn)多家葡萄酒優(yōu)質(zhì)企業(yè)前來(lái)投資建設(shè)釀酒葡萄基地和酒莊。目前產(chǎn)區(qū)已經(jīng)建成酒莊20家，葡萄酒品牌達(dá)68個(gè)。葡萄酒產(chǎn)業(yè)也成為了青銅峽市的一張亮麗的“紫色名片”。
“寧夏葡萄酒近些年來(lái)的表現(xiàn)可以說(shuō)代表了中國(guó)葡萄酒發(fā)展的一種趨勢(shì)。中國(guó)消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)葡萄酒的認(rèn)同感在提升�！鼻嚆~峽市銀票酒莊負(fù)責(zé)人趙海在接受國(guó)際商報(bào)記者采訪時(shí)表示，雖然目前進(jìn)口葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)的消費(fèi)體量大于國(guó)產(chǎn)葡萄酒，但后者的體量正在增加。寧夏的政府、酒莊莊主、投資者正是看到了這樣的大趨勢(shì)，通過(guò)拓展電商渠道、參加展會(huì)、舉辦推廣活動(dòng)，主動(dòng)出擊，積極與消費(fèi)者建立聯(lián)系，增加他們對(duì)國(guó)產(chǎn)葡萄酒的消費(fèi)頻次。
趙海認(rèn)為，除了自然條件適宜發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)之外，寧夏產(chǎn)區(qū)的顯著優(yōu)勢(shì)是政府把葡萄酒當(dāng)作支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)發(fā)展，“推動(dòng)力、執(zhí)行力非常強(qiáng)”。而且寧夏產(chǎn)區(qū)具有后發(fā)優(yōu)勢(shì)，“國(guó)內(nèi)外先進(jìn)產(chǎn)區(qū)的技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)都可供學(xué)習(xí)、參考”，在這一基礎(chǔ)上，寧夏產(chǎn)區(qū)可以實(shí)現(xiàn)差異化發(fā)展，例如尋找更適合寧夏氣候和種植條件的葡萄品種。
“我們是抱團(tuán)發(fā)展，酒莊從業(yè)者在一起共同交流，探討如何提升種植水平、釀造技術(shù)，如何開拓市場(chǎng)，平衡酒莊之間的利益關(guān)系，集體抵制粗制濫造的產(chǎn)品，形成良性有序的競(jìng)爭(zhēng)�！壁w海說(shuō)。
目前，釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)已成為青銅峽農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。據(jù)了解，2021年，青銅峽釀酒葡萄種植面積將達(dá)到14萬(wàn)畝。
來(lái)源：國(guó)際商報(bào)