妙飛創(chuàng)立于2019年，業(yè)務(wù)覆蓋兒童健康零食、兒童健康食材、兒童健康營(yíng)養(yǎng)品三大領(lǐng)域。

2020年6月份，妙飛完成由經(jīng)緯中國(guó)領(lǐng)投的A輪融資；同年12月份，又完成近億元B輪融資，此輪融資由高瓴創(chuàng)投領(lǐng)投，鐘鼎資本、老股東經(jīng)緯中國(guó)跟投，將主要應(yīng)用于產(chǎn)能提升、布局和市場(chǎng)投入等方面。僅3年發(fā)展，妙飛已進(jìn)駐全國(guó)300家零售系統(tǒng)，覆蓋全國(guó)10萬余家網(wǎng)點(diǎn)及主流電商平臺(tái)。2020年，妙飛兒童奶酪棒銷量在行業(yè)中排名第三，僅次于妙可藍(lán)多和百吉福。

目前，蒙牛、伊利、光明在內(nèi)的大多數(shù)乳企爭(zhēng)相入局奶酪賽道，奶酪藍(lán)海市場(chǎng)凸顯。據(jù)歐睿咨詢數(shù)據(jù)顯示，2020年我國(guó)奶酪行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到88.43億元，同比增長(zhǎng)22.72%。

談及奶酪產(chǎn)品未來發(fā)展趨勢(shì)，上海睿農(nóng)管理咨詢有限公司總經(jīng)理侯軍偉對(duì)記者表示，兒童奶酪棒只是入門級(jí)的產(chǎn)品，是進(jìn)入奶酪市場(chǎng)企業(yè)的基礎(chǔ)產(chǎn)品。頭部企業(yè)將會(huì)發(fā)起奶酪消費(fèi)教育，引導(dǎo)更多國(guó)人對(duì)奶酪的認(rèn)識(shí)，提高消費(fèi)量。

侯軍偉認(rèn)為，當(dāng)前的奶酪類產(chǎn)品依然比較單一，圍繞中國(guó)消費(fèi)特征的產(chǎn)品必將出現(xiàn)，開發(fā)多消費(fèi)場(chǎng)景下的奶酪產(chǎn)品，如成人零食奶酪、早餐奶酪或?qū)⑹俏磥碲厔?shì)。（許潔？梁傲男）

來源：中 國(guó)食品安 全網(wǎng)