核心提示：今年以來，孝感市市場監(jiān)管局加強“鄂冷鏈”追溯平臺推廣應(yīng)用，建立完善了進口冷鏈食品“五全”“六�！薄叭C一碼”的常態(tài)化防控體系，實行進口冷鏈食品存量登記制和增量申報制，實現(xiàn)進口冷鏈食品從采購、運輸、貯存、銷售全過程信息化追溯管控。
今年以來，孝感市市場監(jiān)管局加強“鄂冷鏈”追溯平臺推廣應(yīng)用，建立完善了進口冷鏈食品“五全”“六�！薄叭C一碼”的常態(tài)化防控體系，實行進口冷鏈食品存量登記制和增量申報制，實現(xiàn)進口冷鏈食品從采購、運輸、貯存、銷售全過程信息化追溯管控。
“五全”，即進口冷鏈食品做到“采樣全覆蓋、樣本全檢測、包裝全消殺、商品全追溯、人員全管理”�！傲鶎！�，即對以湖北省為“入境地”和轉(zhuǎn)運孝感市“儲存地”的進口冷鏈食品，按照“設(shè)置專庫存放、配備專職人員、開辟專項通道、實行專班檢測、建立專管臺賬、組織專業(yè)消殺”的要求規(guī)范管理。此外，建立海關(guān)通關(guān)單證、核酸檢測證明、預(yù)防性消毒證明、“鄂冷鏈”追溯碼（“三證一碼”）管理公示制度，食品生產(chǎn)經(jīng)營者對“三證一碼”不全的進口冷鏈食品，堅決不采購、不運輸、不儲存、不加工、不銷售。
同時，該局督促冷鏈食品經(jīng)營者必須將冷鏈食品“三證一碼”必須在經(jīng)營場所的顯著位置張貼公示，供消費者查驗；利用門戶網(wǎng)站、新聞媒體等平臺提醒廣大消費者在購買進口冷鏈食品時，消費者除關(guān)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存條件等食品標簽內(nèi)容外，還可通過手機掃碼查驗“三證一碼”，齊全的可以放心購買，不全的不要購買，同時可向市場監(jiān)管部門舉報。
截至目前，該局對43家冷鏈經(jīng)營單位開展“全覆蓋”檢查，冷鏈經(jīng)營單位均做到“三證一碼”齊全，并按“四全”“六�！币螅鋵嵱嘘P(guān)疫情防控舉措，督促2家索證索票、消殺等記錄經(jīng)營單位限期整改到位；43家178名冷鏈食品從業(yè)人員全部接種了兩針疫苗，其中170人已按7天一次核酸檢測落實到位，督促8名未按規(guī)定核酸檢測從業(yè)及時檢測到位。