核心提示：九龍江三角洲地區(qū)是越南全國的稻米、海鮮、水果的產(chǎn)區(qū)，但現(xiàn)在 Covid-19 疫情嚴重威脅著大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。 協(xié)助農(nóng)民維持生產(chǎn)、恢復(fù)農(nóng)資供應(yīng)鏈、為加工廠復(fù)工創(chuàng)造條件等是堅守農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“堡壘”的迫切要求。
（人民報）九龍江三角洲地區(qū)是越南全國的稻米、海鮮、水果的產(chǎn)區(qū)，但現(xiàn)在 Covid-19 疫情嚴重威脅著大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。 協(xié)助農(nóng)民維持生產(chǎn)、恢復(fù)農(nóng)資供應(yīng)鏈、為加工廠復(fù)工創(chuàng)造條件等是堅守農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“堡壘”的迫切要求。
2021 年夏秋大米的價格目前約為4500-4800越盾/公斤，與2020年同期相比，每公斤價格下跌900-1150越盾。查魚價格暴跌，為2.1萬越盾/公斤； 蝦類價也大幅下跌。 這一情況極大地影響到再生產(chǎn)。 如果時間延長，將導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品加工各領(lǐng)域的原料短缺風險，尤其是年末期間。 這是越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部疫情條件下南部各省市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)銷售生產(chǎn)對接指導(dǎo)工作組（簡稱970號工作組）提出的信息。
工廠關(guān)閉，生產(chǎn)成本高
來自同塔省沙瀝市安和坊的潘成買先生分享道：“近4000噸查魚還在他家池塘里，沒有買家，而每天仍要確保大量的食物。如果這種情況長期持續(xù)，農(nóng)民將無法保障池塘養(yǎng)殖活動，更不用說下一季度生產(chǎn)�！� 潘成買先生的情況并不是個別的，因為近期，南方地區(qū)因具有確診病例或不滿足“三個就地”要求而停產(chǎn)的出口水產(chǎn)品加工企業(yè)數(shù)量為123家。因此，南方19個省市的449個單位中有326個繼續(xù)生產(chǎn)，占72%。但由于缺乏工人，要分班避免疫情感染，所以較實施16號指令前總產(chǎn)能降低30-40%左右，影響了整個水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營鏈。隨著胡志明市及多省持續(xù)延長社會隔離期，水產(chǎn)品加工企業(yè)將面臨更多困難，因為“三個就地”生產(chǎn)成本極高。
對于安江省話山縣永慶鄉(xiāng)李文蘇先生來說，他家現(xiàn)在已經(jīng)100%播種了秋冬季水稻面積，但心情仍十可擔憂。他說：“由于化肥和植保藥價格不斷上漲，加上人工成本高昂，同時不知道將來收獲、銷售和稻米價格會如何，因此這幾季節(jié)稻米生產(chǎn)成本一直很高。去年夏秋季節(jié)，農(nóng)民沒有利潤，也缺乏再投資的資金。像我家，在水稻收割前10天，商人給訂金200萬越盾/公頃，購買價格為5200越盾/公斤。但是，由于 Covid-19 疫情，出行和運輸不方便，因此他們?nèi)∠搜航�。大米在田里熟了，沒有儲存庫也沒有烘干，所以不得不與商人談判，他們要求將價格降低到 4800 越盾/公斤。以這個價格，很難投資秋冬季季節(jié)。”同樣的龍眼樹，李文蘇先生必須取消了花期、放棄下一季度，因為擔心銷售市場，也因為上一季度虧本太大了，出售價格僅為4000-5000越盾，而需要六個多月的照料時間和大量資金用于各種費用。
大力推動出售，激活生產(chǎn)
Vina T&T 集團總經(jīng)理阮廷松表示：“該公司目前向許多國家出口水果，因此確保原材料來源非常重要。但是，在目前的情況下，如果沒有支持農(nóng)民和合作社保持穩(wěn)定生產(chǎn)的措施，企業(yè)肯定會面臨供應(yīng)短缺的問題。到時候，商人很難完成訂單，很容易失去信譽，失去潛在客戶�！�
尤其是水稻，如果生產(chǎn)中斷，不僅會缺乏國內(nèi)銷售和出口的稻米來源，從長遠來看還會威脅到國家糧食安全。因此，有必要維護和促進疫情時期中的生產(chǎn)活動。當下迫切的要求之一，就是在此時推動農(nóng)產(chǎn)品銷售，以激活下一階段的生產(chǎn)。同時，為滿足Covid-19疫情防控要求的企業(yè)進行生產(chǎn)經(jīng)營創(chuàng)造條件，以刺激農(nóng)產(chǎn)品采購，維護生產(chǎn)鏈。
農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部副部長陳青南表示，九龍江三角洲地區(qū)各省農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展廳需要向省人民委員會提出建議，為工人和機械迅速收獲夏秋水稻和盡快種植秋冬水稻品種季節(jié)創(chuàng)造有利條件。水產(chǎn)養(yǎng)殖要保持面積和產(chǎn)量穩(wěn)定，以在加工廠重新運營時確保必要貨物的數(shù)量。各地在當前形勢以及考慮到新形式下，主動重新核查、落實農(nóng)業(yè)生產(chǎn)計劃。
據(jù)此，推出降低生產(chǎn)成本的解決方案，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售鏈的所有活動中節(jié)省成本，同時擴大符合 VietGAP、GlobalGAP等標準以及買家和銷售者的其他標準的商品的種植面積和產(chǎn)量。在生產(chǎn)過程中，擴大生產(chǎn)鏈、分期收獲，在一年中的某些時候主動供應(yīng)并限制供過于求。有關(guān)職能機構(gòu)要定期檢查和控制用于生產(chǎn)的原材料，限制劣質(zhì)商品、假冒商品和其他可能導(dǎo)致稀缺或當?shù)貎r格上漲的貿(mào)易活動的情況，影響生產(chǎn)成本和農(nóng)民的利潤。（完）