在雙循環(huán)新發(fā)展格局中，消費(fèi)被擺在突出位置。2020年消費(fèi)對(duì)GDP的貢獻(xiàn)率為54.3%，而零售業(yè)除了穩(wěn)就業(yè)、穩(wěn)市場(chǎng)及為GDP做貢獻(xiàn)之外，其重要意義就在于高效連接生產(chǎn)與消費(fèi)，具有促進(jìn)消費(fèi)的樞紐作用。但是，零售如果要成為拉動(dòng)消費(fèi)的新動(dòng)能，必須提高零售業(yè)的整體效率和發(fā)展質(zhì)量，這其中還有巨大的提升空間。

解決“二低”難點(diǎn)

零售業(yè)對(duì)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展較突出的貢獻(xiàn)就是安置就業(yè)。2020年，零售業(yè)全職就業(yè)人數(shù)超過5700余萬人，排在44個(gè)行業(yè)的第三位（在農(nóng)業(yè)和批發(fā)行業(yè)之后）。零售業(yè)對(duì)GDP的貢獻(xiàn)在44個(gè)行業(yè)中排名第八位，2020年零售業(yè)增加值占GDP的4.07%，超過4.1萬億元。

“從零售市場(chǎng)的規(guī)模看，中國(guó)已經(jīng)逼近美國(guó)，2020年的零售總額是美國(guó)的96%左右，但發(fā)展質(zhì)量存在一定差距，集中體現(xiàn)為“二低”：一是零售業(yè)占GDP的貢獻(xiàn)低，2020年，我國(guó)零售增加值占GDP的比重是4.07%，而美國(guó)是5.75%，日本是5.86%（2019年數(shù)字）；二是零售業(yè)增加值占零售總額的比重低，我國(guó)零售業(yè)增加值只有美國(guó)的55%，近幾年零售業(yè)增加值占零售總額的比率約為10%—11%，而美國(guó)、日本分別為18%—19%和22%—24%。我國(guó)零售業(yè)規(guī)模大，產(chǎn)出低，是個(gè)零售大國(guó)，但還不是零售強(qiáng)國(guó)。同時(shí)，我國(guó)零售業(yè)就業(yè)人數(shù)和GDP占比近幾年出現(xiàn)小幅下降，也需要給予更多的關(guān)注�！敝袊�(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)裴亮在近期的“中國(guó)零售峰會(huì)”上分析了我國(guó)目前零售行業(yè)現(xiàn)狀。

他認(rèn)為，提高零售業(yè)增加值，解決“二低”問題，有利于提高零售業(yè)吸納和安置就業(yè)的能力，有利于提高零售業(yè)對(duì)GDP的貢獻(xiàn)，有利于提高行業(yè)對(duì)資金、人才的吸引能力，進(jìn)而提高行業(yè)的創(chuàng)新和高質(zhì)量發(fā)展能力。

“二低”問題以及近幾年出現(xiàn)的就業(yè)與GDP貢獻(xiàn)率的下降，主要原因是行業(yè)低水平重復(fù)建設(shè)，低水平重復(fù)建設(shè)的主要原因是缺乏流通產(chǎn)業(yè)的布局規(guī)劃和規(guī)范治理，過度市場(chǎng)化造成過度資本化和惡性競(jìng)爭(zhēng)。保守估計(jì)，我國(guó)零售商業(yè)面積是美國(guó)零售面積的一倍以上，網(wǎng)點(diǎn)無序擴(kuò)張導(dǎo)致低水平、同質(zhì)化門店過剩。我國(guó)線上零售發(fā)展迅猛，帶動(dòng)了零售業(yè)的創(chuàng)新，但也加劇了互聯(lián)網(wǎng)零售與實(shí)體零售之間的不公平競(jìng)爭(zhēng)，這也是國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)社區(qū)團(tuán)購(gòu)、直播等新商業(yè)模式進(jìn)行規(guī)范的原因。

裴亮表示，零售業(yè)是市場(chǎng)化程度高和充分競(jìng)爭(zhēng)的行業(yè)，也具有較強(qiáng)的公共基礎(chǔ)設(shè)施屬性，因此，一方面通過完善反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)、反壟斷等法律，實(shí)施公平的稅收、市場(chǎng)監(jiān)管、市場(chǎng)準(zhǔn)入等措施，促進(jìn)行業(yè)公平競(jìng)爭(zhēng)；一方面也需要政府加大流通基礎(chǔ)設(shè)施投入，包括農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈、數(shù)字化、中小企業(yè)扶持等，實(shí)現(xiàn)行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

模式迭代不斷變化

零售業(yè)轉(zhuǎn)型和高質(zhì)量發(fā)展，需要依托行業(yè)頭部企業(yè)的帶動(dòng)和引導(dǎo)。目前，頭部企業(yè)整體處于低速發(fā)展期，有的企業(yè)甚至出現(xiàn)失速的風(fēng)險(xiǎn)。2020年，超過半數(shù)的百?gòu)?qiáng)企業(yè)銷售額比上一年減少下降。中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)近期抽取了上市零售板塊的典型企業(yè)，企業(yè)市值2021年下半年普遍下降，包括百貨、綜合零售、超市、電商平臺(tái)、藥店、專業(yè)店、食品專賣、餐飲等，只有體育服裝企業(yè)的市值有顯著提高。與成熟的資本市場(chǎng)比，零售企業(yè)在資本市場(chǎng)的價(jià)值目前是被明顯低估的。

雖然面臨諸多不利因素，但零售企業(yè)并沒有放緩轉(zhuǎn)型創(chuàng)新的步伐。今年零售業(yè)呈現(xiàn)出很多熱點(diǎn)和亮點(diǎn)，包括倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店的探索、自有品牌和產(chǎn)品供應(yīng)系統(tǒng)的持續(xù)推進(jìn)、私域流量和數(shù)字化的進(jìn)一步深化、區(qū)域零售企業(yè)的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)和逆勢(shì)增長(zhǎng)、超市的餐飲化、便利店鮮食工廠的建設(shè)， 以及免稅品零售的突破、購(gòu)物中心的輕資產(chǎn)化和深度運(yùn)營(yíng)、時(shí)尚零售的國(guó)潮營(yíng)銷、新茶飲的快速擴(kuò)張、即時(shí)零售的加速發(fā)展等，這些熱點(diǎn)和亮點(diǎn)，是零售企業(yè)對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)變化的快速反應(yīng)，對(duì)傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式的顛覆式創(chuàng)新，也是新技術(shù)推動(dòng)行業(yè)變革的具體體現(xiàn)。這些創(chuàng)新與探索，不僅是應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的權(quán)宜之計(jì)，更是零售業(yè)提升效率、創(chuàng)造消費(fèi)者價(jià)值的有益探索。

零售業(yè)的轉(zhuǎn)型和創(chuàng)新，人口結(jié)構(gòu)和消費(fèi)者變化是核心變量，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、上游產(chǎn)品分銷體系的進(jìn)化、互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)等新渠道的競(jìng)爭(zhēng)、零售新技術(shù)和新生態(tài)的演變、資本市場(chǎng)以及政策因素也在發(fā)揮重要影響。

那么，未來一段時(shí)間，我國(guó)零售行業(yè)需要重點(diǎn)關(guān)注哪些方面呢？裴亮分析，一是購(gòu)物行為在模式迭代的影響下不斷變化。比如即時(shí)零售，進(jìn)一步提高了消費(fèi)者應(yīng)急需求和便利性需求的期望值。美團(tuán)的數(shù)據(jù)顯示，今年日單量可達(dá)到650萬，比去年翻了一番。再比如在5G商業(yè)化推動(dòng)下，以VR和AR為代表的新設(shè)備和物聯(lián)網(wǎng)家電的進(jìn)一步普及，購(gòu)物的便利性和體驗(yàn)感有可能有新的突破。二是互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的新競(jìng)爭(zhēng)，比如社交平臺(tái)的流量變現(xiàn)壓力逐步增大，社交平臺(tái)的流量紅利會(huì)加速擠占現(xiàn)有的零售實(shí)體和平臺(tái)。三是國(guó)家碳中和和碳達(dá)峰對(duì)零售的影響，包括實(shí)體門店、供應(yīng)鏈、履約系統(tǒng)，特別是外賣包裝物等。

隨著零售業(yè)的轉(zhuǎn)型創(chuàng)新，新的零售規(guī)則也將呼之欲出。目前，新的零售規(guī)則還在探索和初步形成中，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)將在國(guó)家政策指導(dǎo)下，依托會(huì)員，開展行業(yè)自律和行業(yè)共建。

零售呈多元化格局

物美創(chuàng)始人、Dmall董事長(zhǎng)張文中在分析為什么零售市場(chǎng)將繼續(xù)保持多元化格局時(shí)認(rèn)為，一是區(qū)域化零售企業(yè)決策鏈條短，經(jīng)營(yíng)靈活，組織架構(gòu)簡(jiǎn)單。二是對(duì)于本地消費(fèi)者的需求非常了解，所以許多商品采取的經(jīng)營(yíng)模式更適合本地消費(fèi)者的需要，也容易得到本地消費(fèi)者的信任，而且在很多情況下，一個(gè)零售商是多元化運(yùn)行的，這里的多元化是指既做購(gòu)物中心又做超市，還有做便利店的。三是有供應(yīng)鏈上的優(yōu)勢(shì)，這個(gè)方面也是很強(qiáng)大的。

歷史的經(jīng)驗(yàn)表明，特別是發(fā)達(dá)國(guó)家的成功經(jīng)驗(yàn)證明區(qū)域化的企業(yè)將長(zhǎng)期存在，美國(guó)實(shí)體零售商前十占比36%，中國(guó)實(shí)體零售前十只占6%，包括阿里、京東這些線上企業(yè)，中國(guó)零售市場(chǎng)的集中度也較低。

張文中認(rèn)為，全面擁抱數(shù)字化，徹底回歸商業(yè)本質(zhì)會(huì)讓區(qū)域零售企業(yè)發(fā)展得更好。有人問實(shí)體店鋪是否會(huì)存在下去？應(yīng)不應(yīng)該存在下去？回答是，實(shí)體店一定要存在下去，但存在下去的實(shí)體店一定是全面數(shù)字化的實(shí)體店。存在下去的實(shí)體店一定是徹底回歸商業(yè)本質(zhì)，真正滿足消費(fèi)者需要的實(shí)體店。

在數(shù)字時(shí)代首先要擁有生存的能力，全面數(shù)字化至少有4個(gè)階段：首先是發(fā)展階段，新科技的應(yīng)用、業(yè)務(wù)數(shù)字化、商業(yè)模式創(chuàng)新；二是應(yīng)用環(huán)節(jié)，就是必須擁有數(shù)字化思維、數(shù)字化系統(tǒng)和數(shù)字化組織；三是全鏈條的貫通，數(shù)字化對(duì)于我們開發(fā)更好的商品具有重大意義，不單單是客戶運(yùn)營(yíng)，門店管理。特別強(qiáng)調(diào)的是閉環(huán)，經(jīng)常說四個(gè)閉環(huán)，思想閉環(huán)、組織閉環(huán)、措施閉環(huán)和結(jié)果閉環(huán)。

強(qiáng)有力的數(shù)字化系統(tǒng)也會(huì)讓零售業(yè)在面對(duì)疫情的時(shí)候，變得真正有更強(qiáng)的能力，尤其是在疫情期間，如果實(shí)體店鋪被關(guān)掉之后，不少店鋪通過多點(diǎn)App，線上銷售額覆蓋了原來整個(gè)店鋪的銷售額。在9月和10月廈門面臨疫情挑戰(zhàn)的時(shí)候，多點(diǎn)夏商App的銷售額增長(zhǎng)了180%，讓夏商真正扛起了抗疫的主體責(zé)任。在全面數(shù)字化的基礎(chǔ)上，多元化包容發(fā)展是中國(guó)零售業(yè)未來發(fā)展的重要路徑之一。