日前，山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布“關(guān)于印發(fā)茶園越冬防護(hù)管理技術(shù)指導(dǎo)意見的通知”，指出，當(dāng)前各地秋茶生產(chǎn)已經(jīng)結(jié)束，即將進(jìn)入越冬期管理。為應(yīng)對(duì)冬季可能出現(xiàn)的異常低溫天氣，山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心組織制定了《茶園越冬防護(hù)管理技術(shù)指導(dǎo)意見》，現(xiàn)印發(fā)，請(qǐng)結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，認(rèn)真參照?qǐng)?zhí)行，并抓好現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo)等工作，確保茶園安全越冬。

茶園越冬防護(hù)管理技術(shù)指導(dǎo)意見一、新建茶園（一）選用抗寒良種。適合山東種植的抗寒良種有：福鼎大白、黃山種、鳩坑種、龍井長葉、中茶108、龍井43、茂綠、鳩坑早、鄂茶1號(hào)、碧香早、黃玫瑰、金萱、平陽特早等，建園時(shí)盡量選用抗寒良種。

（二）選好建園地塊。建園時(shí)宜選擇背風(fēng)向陽、土層較厚、土壤呈酸性（pH值4.5～6.5）、有水澆條件的緩坡地塊。土壤質(zhì)地為壤土、砂壤土或輕質(zhì)黏壤土。

（三）營造防護(hù)林網(wǎng)。要在茶園周圍、路旁、溝邊、陡坡、山頂以及迎風(fēng)口等地方，栽植防護(hù)林，常用樹種有：側(cè)柏、蜀檜、白皮松、馬尾松、黑松、合歡、石楠等，栽植要前后交錯(cuò)，高低搭配，栽成三角形，兩旁栽灌木型樹種。

來源：臨沂市食品工業(yè)協(xié)會(huì)