近年來,新疆伊寧市搭乘實施奶業(yè)振興的機遇快車,奶牛養(yǎng)殖從小而散到標(biāo)準化,實行“養(yǎng)牛進區(qū)、擠奶進廳”,實現(xiàn)了“養(yǎng)好牛、產(chǎn)好奶”的全產(chǎn)業(yè)鏈模式,走出了一條生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展和現(xiàn)代化的奶業(yè)振興之路。
伊牧欣農(nóng)牧公司巴彥岱養(yǎng)殖場是目前伊寧市較大、奶牛存欄較多、牛奶產(chǎn)量較高的標(biāo)準化奶牛養(yǎng)殖基地,每天從這里產(chǎn)出的牛奶通過加工包裝銷往全市、全疆乃至全國各地。
目前,養(yǎng)殖場存欄奶牛1300頭,正在產(chǎn)奶的母牛有500頭左右,每天能產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)生鮮奶12噸。好奶源是“鮮活”品質(zhì)的源頭。為確保奶源質(zhì)量,該公司在養(yǎng)殖場建有實驗室,每天對生鮮奶進行檢測!皣业闹笜(biāo)是脂肪含量達到3.2就是合格,我們現(xiàn)在已達到4.6,通俗說就是它的油很高。在固形物指標(biāo)上,養(yǎng)殖場也高于8.27的國家指標(biāo),達到了9.37,所以牛奶質(zhì)量相當(dāng)好。”伊牧欣農(nóng)牧公司化驗員張寶蓮介紹說。
通過檢測后,一部分牛奶會直接進入處理車間,另外一部分牛奶將會運輸?shù)揭聊列廊闃I(yè)有限公司,通過生產(chǎn)加工成為百利包、酸奶等產(chǎn)品進行銷售。
如今,伊牧欣農(nóng)牧公司已成為集養(yǎng)殖、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化乳制品企業(yè)。談到未來發(fā)展,該公司副總經(jīng)理孔憲介紹說,今年計劃在察布查爾錫伯自治縣建設(shè)萬頭奶牛養(yǎng)殖牧場,這將是伊犁州標(biāo)準較高、規(guī)模較大的養(yǎng)殖基地!艾F(xiàn)在我們已擁有巴依托海養(yǎng)殖場、巴彥岱養(yǎng)殖場,再加上萬頭牛養(yǎng)殖牧場,公司牛奶總產(chǎn)量可以達到200噸!
據(jù)了解,目前伊寧牛存欄為6.28萬頭,其中奶牛存欄3.16萬頭,良種率達到83.3%,F(xiàn)有500頭以上標(biāo)準化奶牛養(yǎng)殖場2座,1000頭以上標(biāo)準化奶牛養(yǎng)殖場1座,年產(chǎn)奶量23000噸。下一步,伊寧市將通過投融資保障機制、產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策保障機制、科技支撐與服務(wù)保障機制,促進奶牛養(yǎng)殖業(yè)健康快速發(fā)展。