7月19日晚，陜西省西安市碑林區(qū)市場監(jiān)管局南院門所執(zhí)法人員整裝集結(jié)，地毯式排查轄區(qū)酒吧，積極規(guī)范酒吧經(jīng)營秩序，確保酒水飲品安全。
執(zhí)法人員對轄區(qū)德福巷、松園、榴園、順城巷等酒吧集中區(qū)域開展檢查。一查有無無證經(jīng)營、超范圍經(jīng)營情況；二查食品貯存是否符合要求，重點關注高溫易變質(zhì)食品原料；三查場所衛(wèi)生、人員健康管理；四查餐飲具清洗消毒情況；五查酒水等食品是否過期及進貨查驗制度落實情況。
同時，結(jié)合近期投訴舉報及專項整治要求，對價格行為、確保未成年人權(quán)益措施落實情況開展檢查，重點查看是否明碼標價和存在價格欺詐等行為；是否在顯著位置張貼“禁止向未成年人銷售酒水”等標識，是否存在向未成年人銷售煙酒等行為。
據(jù)悉，碑林區(qū)市場監(jiān)管局將結(jié)合食品安全“兩個責任”、餐飲環(huán)節(jié)衛(wèi)生專項整治及夏季食品安全專項等工作要求，持續(xù)加強轄區(qū)食品安全監(jiān)督檢查，確保轄區(qū)夏季食品安全。