為加強冷凍飲品食品安全監(jiān)管，自8月3日起，浙江省臺州市椒江區(qū)市場監(jiān)管局將開展為期一個月的現(xiàn)制現(xiàn)售冷凍飲品食品安全專項整治行動，守護群眾“舌尖上的清涼”。
8月3日上午，在海門街道育才路的某奶茶店內(nèi)，該局執(zhí)法人員仔細查看商家主體資格、從業(yè)人員健康證明、店內(nèi)整體衛(wèi)生等情況，并對店內(nèi)冷凍飲品相關(guān)食品進行現(xiàn)場抽檢，重點監(jiān)測沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等致病菌。據(jù)了解，此次行動將對椒江轄區(qū)內(nèi)的奶茶店、飲品店以及從事現(xiàn)榨果蔬汁、現(xiàn)制現(xiàn)售冷凍飲品的餐飲企業(yè)進行全面排查、檢查，做到風(fēng)險隱患排查到位、整改到位、處置到位。