生香腸不放冰箱時間太長就會慢慢變質。 香腸如果不好好保存，長時間在空氣中會接觸到一些細菌和水分，這樣香腸就會慢慢變質，變質的香腸就不能食用了，為了保持香腸的新鮮，建議將香腸放進冰箱的保鮮層或者是冷凍層中保存，這樣香腸的保質期就會變長一點。
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