正月十五鬧元宵，團(tuán)團(tuán)圓圓吃湯圓。在元宵節(jié)來臨之際，為確保廣大消費者可以放心“宵”費，寧夏銀川市市場監(jiān)管局西夏區(qū)分局針對“湯圓”等節(jié)令食品開展食品安全專項監(jiān)督檢查。

專項行動中，執(zhí)法人員深入商場超市及集貿(mào)市場，以湯圓、肉類熟食等節(jié)日暢銷的食品為重點。一查預(yù)包裝食品索證索票是否齊全，二看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期是否完整有效，三核食品生產(chǎn)許可證號是否真實有效，四對產(chǎn)品包裝是否密封完好，嚴(yán)防過期、變質(zhì)、不合格食品流入市場。同時特別要求在售散裝湯圓及肉類熟食應(yīng)當(dāng)放置于食品級容器內(nèi)冷藏儲存，做好“三防”措施，并標(biāo)注產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等相關(guān)信息，對廣大消費者履行提醒告誡義務(wù)。

接下來，銀川市市場監(jiān)管局西夏區(qū)分局將立足崗位職責(zé)，以守護(hù)“小湯圓”安全為契機，針對轄區(qū)內(nèi)食品流通環(huán)節(jié)和餐飲服務(wù)單位進(jìn)行全面食品安全監(jiān)管，進(jìn)一步擦亮銀川市“國家食品安全示范城市”的招牌，持續(xù)聚焦食品安全，助力廣大消費者度過一個安心、舒心、放心的元宵佳節(jié)。