為有效規(guī)范肉類產(chǎn)品經(jīng)營市場，深挖肉類產(chǎn)品違法犯罪源頭線索，切實保障群眾“舌尖上的安全”，8月12日以來，湖北省大冶市金牛鎮(zhèn)市場監(jiān)管所對轄區(qū)內(nèi)肉類產(chǎn)品經(jīng)營者、集中交易市場和生產(chǎn)加工小作坊展開全面清查，共出動執(zhí)法人員24人次，檢查市場經(jīng)營主體78家次。

此次檢查，執(zhí)法人員深入鎮(zhèn)區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、超市、餐飲店鋪、生產(chǎn)企業(yè)，針對肉類產(chǎn)品來源、檢疫證明、儲存加工條件、經(jīng)營資質(zhì)等項目展開全面檢查，對生豬肉銷售店鋪信息及豬肉來源進行全面登記備案，督促肉類產(chǎn)品加工銷售店鋪嚴把進貨關(guān)，確保食材來源合法可溯。經(jīng)檢查，共發(fā)現(xiàn)無證經(jīng)營、銷售過期食品、證件過期等違法違規(guī)問題27條，張貼宣傳海報40余份。針對此類問題，檢查人員共下達責令整改通知書19份，責令1家商戶停業(yè)整頓，對8家商戶予以立案調(diào)查，確保問題線索實現(xiàn)閉環(huán)管理，有效守牢食品安全底線。

下一步，該所將圍繞食品藥品領(lǐng)域持續(xù)發(fā)力，通過運用跨區(qū)域交叉檢查、互聯(lián)網(wǎng)監(jiān)督、多部門聯(lián)合檢查等方式，不斷提升監(jiān)督檢查的嚴度，有效規(guī)范市場秩序，營造良好的消費環(huán)境。