為進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管，保障廣大師生飲食安全，近日，山西省呂梁市嵐縣市場監(jiān)管局在校園食堂及周邊開展了食品安全“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民”進(jìn)校園活動。此次活動邀請家長代表、師生代表等全程監(jiān)督參與，讓群眾對食品安全工作可感知、可參與。

活動現(xiàn)場，監(jiān)管人員通過張貼活動宣傳海報、發(fā)放食品安全宣傳手冊、食品抽檢法律法規(guī)資料等方式，詳細(xì)介紹了活動的目的、意義，宣傳普及了食品安全知識，提升了廣大師生、家長對“你點(diǎn)我檢”的知曉度和參與度。

嵐縣市場監(jiān)管局通過發(fā)放調(diào)查問卷、邀請師生代表隨機(jī)選取各類食材、監(jiān)管人員隨機(jī)點(diǎn)選等方式，第三方檢測人員按照監(jiān)督抽檢規(guī)范程序進(jìn)行現(xiàn)場抽樣24批次，并帶回實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢驗(yàn)檢測，檢測結(jié)果將在人民.政府網(wǎng)公示。

此外，監(jiān)管人員還對學(xué)校食堂食品安全公示制度、從業(yè)人員健康狀況、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制落實(shí)情況等進(jìn)行了檢查，并對餐廳后廚的原料儲存庫、備餐間、烹飪間、餐飲具洗消設(shè)施、留樣記錄等情況進(jìn)行實(shí)地查看。

下一步，嵐縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)探索、拓寬“你點(diǎn)我檢”的參與方式，激發(fā)社會公眾參與“你點(diǎn)我檢”活動的熱情，把群眾的“需求清單”轉(zhuǎn)化為“工作清單”，實(shí)現(xiàn)以檢促監(jiān)、以檢促管，形成生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任、屬地管理責(zé)任、社會監(jiān)督責(zé)任的有機(jī)閉環(huán)，集中各方力量織密食品安全防護(hù)網(wǎng)，全力保障師生飲食安全。