聚焦大型餐飲、連鎖餐飲、網(wǎng)紅餐飲、農(nóng)家樂(lè)等重點(diǎn)業(yè)態(tài),緊盯乳制品、肉制品、酒類等節(jié)日熱門品種,突出農(nóng)批市場(chǎng)、商業(yè)集聚區(qū)、旅游景區(qū)等關(guān)鍵區(qū)域,加大食品安全監(jiān)督檢查頻次和力度。特別對(duì)金陵飯店、紫金山莊等餐飲單位,以及山姆、開市客等大型會(huì)員制超市開展抽查檢查,并對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題立即整改,排查消除各類食品安全隱患。針對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲,開展線上線下聯(lián)動(dòng)檢查,通過(guò)數(shù)據(jù)比對(duì)精準(zhǔn)查處違法行為。
國(guó)慶節(jié)前夕,南京市市場(chǎng)監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)、食品安全總監(jiān)帶隊(duì)對(duì)南京眾彩、南京天環(huán)等批發(fā)市場(chǎng),科巷、尚書巷等農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及蘇果總部配送中心開展食品安全檢查,重點(diǎn)檢查食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入、索證索票和快速檢測(cè)等內(nèi)容。