10月16日，市場監(jiān)管總局食品抽檢司副司長梁鋼、食品抽檢司預(yù)警交流和標(biāo)準(zhǔn)處副處長王福山一行到山西省晉中市調(diào)研食品安全風(fēng)險預(yù)警防控工作。山西省市場監(jiān)管局二級巡視員楊麗峰、食品抽檢處處長賀蘭香，晉中市市場監(jiān)管局、晉中市榆次區(qū)市場監(jiān)管局主要領(lǐng)導(dǎo)陪同調(diào)研。

調(diào)研組先后到晉中市仁信源食品加工配送有限公司、山西錦爍生物醫(yī)藥科技有限公司、榆次區(qū)市場監(jiān)管局迎賓監(jiān)管站，實地查看集中配餐單位加工經(jīng)營環(huán)境、設(shè)施設(shè)備條件、加工制作及食品配送等情況，詳細(xì)了解食品檢驗機(jī)構(gòu)食品安全抽檢工作、企業(yè)技術(shù)研發(fā)服務(wù)情況、實驗室日常維護(hù)管理工作，現(xiàn)場參觀基層市場監(jiān)管所食品抽檢核查處置工作規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)情況，并召開省市縣三級監(jiān)管人員參加的座談會，交流食品安全風(fēng)險預(yù)警防控工作進(jìn)展、經(jīng)驗做法、存在問題及推進(jìn)食品安全風(fēng)險預(yù)警防控工作的建議。

梁鋼對晉中市食品安全風(fēng)險預(yù)警防控工作給予充分肯定。他強調(diào)，做好食品安全工作使命光榮、責(zé)任重大，各級市場監(jiān)管部門要將食品安全工作作為一項重大政治任務(wù)和保障民生工程來抓。要加強風(fēng)險研判會商，推動聯(lián)合排查，齊抓共管；要加強重點風(fēng)險防控，提高抽檢靶向性和精準(zhǔn)性；要強化輿情監(jiān)測與處置，提高對突發(fā)事件的調(diào)查處置能力和輿論引導(dǎo)能力，全力保障人民群眾飲食安全。