為切實(shí)保障廣大市民的肉類產(chǎn)品食品安全，規(guī)范肉類產(chǎn)品經(jīng)營行為，近日，山西省朔州市懷仁市市場監(jiān)管局積極行動，開展肉類市場食品安全專項(xiàng)整治行動。

此次專項(xiàng)整治行動以飯店、熟食店等為重點(diǎn)檢查區(qū)域，對肉類產(chǎn)品的進(jìn)貨渠道、檢驗(yàn)檢疫證明、產(chǎn)品貯存條件等方面進(jìn)行檢查，確保經(jīng)營者具備合法經(jīng)營資質(zhì)，全面規(guī)范產(chǎn)品經(jīng)營行為，嚴(yán)厲打擊銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的肉制品、肉類變質(zhì)腐爛等違法違規(guī)行為，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。

下一步，朔州市懷仁市市場監(jiān)管局將持續(xù)開展肉類食品安全專項(xiàng)整治行動，同時加大監(jiān)管力度，消除安全隱患。在懷仁市全市范圍內(nèi)廣泛宣傳食品安全知識，切實(shí)增強(qiáng)群眾的食品安全意識和參與感，為消費(fèi)者筑起一道堅固的食品安全防線，構(gòu)建安全、健康的食品環(huán)境。