2011年5月12日,由湖南富馬科
食品工程技術(shù)有限公司研制生產(chǎn)的“同向旋轉(zhuǎn)高扭矩雙螺桿食品擠壓機(jī)研究與開發(fā)”由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會組織了以中國工程院院士孫寶國為主任委員,包括機(jī)械、自動控制、食品科學(xué)、食品檢測專業(yè)專家,部分跨國公司企業(yè)高級技術(shù)主管、《中國食品報(bào)》,《食品機(jī)械與包裝》雜志等新聞媒體代表,富馬科客戶代表等共25人的鑒定委員會進(jìn)行的技術(shù)鑒定。
鑒定委員會所有參加人員參觀了富馬科擠壓谷物實(shí)驗(yàn)室,全程觀看了早餐谷物玉米片的生產(chǎn)過程演示,并在現(xiàn)場品嘗了實(shí)驗(yàn)生產(chǎn)線生產(chǎn)出來的涂糖玉米片。
在富馬科公司專家們非常認(rèn)真地考察了雙螺桿擠壓機(jī)及配套設(shè)備的生產(chǎn)過程、產(chǎn)品、雙螺桿擠壓機(jī)螺桿組合等,并對生產(chǎn)、裝配、市場開發(fā)、產(chǎn)品研發(fā)提出了很多寶貴的意見和建議。
鑒定委員會專家通過實(shí)地考察、審閱相關(guān)技術(shù)資料、經(jīng)質(zhì)詢討論形成并一致通過了如下鑒定意見:
1、技術(shù)資料基本齊全,數(shù)據(jù)可信,符合鑒定要求。
2、擠壓主機(jī)采用組合積木式分段機(jī)筒和分段螺旋元件,提高了適應(yīng)性,易維護(hù)。
3、螺桿直徑92mm的雙螺桿擠壓機(jī),螺桿直徑與根徑比達(dá)到1.55,螺桿轉(zhuǎn)速達(dá)到600轉(zhuǎn)/分鐘,主電機(jī)功率可達(dá)到250kw,產(chǎn)量可達(dá)2400kg/h。實(shí)現(xiàn)了高轉(zhuǎn)速、高扭矩、大長徑比的輸入輸出,高產(chǎn)量、高效率大規(guī)模化食品工業(yè)應(yīng)用。
4、采用大型PLC中央集中控制設(shè)計(jì),螺桿轉(zhuǎn)速采用磁通矢量控制方式,實(shí)現(xiàn)3Hz時(shí)輸出轉(zhuǎn)矩達(dá)120%。螺桿轉(zhuǎn)速、固體喂料量、液體喂料量、各筒體溫度、模頭壓力、切割系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)自動控制。生產(chǎn)過程中影響產(chǎn)品質(zhì)量的主要參數(shù)可實(shí)現(xiàn)智能化自動修正。可自動存儲穩(wěn)定生產(chǎn)的工藝配方,自動生成生產(chǎn)曲線記錄。
5、開發(fā)了多種不同的螺桿元件及相關(guān)配套設(shè)備,擴(kuò)展了雙螺桿擠壓機(jī)的應(yīng)用范圍,做到了一機(jī)多用。
綜上所述,該設(shè)備技術(shù)先進(jìn)實(shí)用,達(dá)到國際先進(jìn)水平。
建議進(jìn)一步擴(kuò)大應(yīng)用范圍,加大該系列裝備的推廣力度。