現(xiàn)在餅的種類很多，各種各樣的餅，我們沒有做不到的，只有想不到。現(xiàn)在讓我們一起來看看香蕉薄餅是如何制作的吧！

　　香蕉薄餅的材料
　　香蕉薄餅的主料：低筋面粉60g、牛奶90g、雞蛋1個、黃油30g、糖6g
　　香蕉薄餅的輔料：楓糖漿10g、香蕉1根、巧克力醬適量、黑朗姆酒15g、黃油5g
　　香蕉薄餅的做法
　　一、首先將低筋面粉倒入盆中，并加入牛奶和糖。
　　二、把雞蛋打散，并將打散的雞蛋放入步驟1低筋面粉中。
　　三、把黃油切小塊，放入微波爐熱化。
　　四、再把熱化的黃油放入步驟2中，用打蛋器打勻至順滑無顆粒。為了讓餅皮攤起來，則需要將此打均勻。
　　五、鍋燒熱刷油（建議用22厘米的平底不粘鍋），加入一勺薄餅糊，轉(zhuǎn)動鍋使面糊均勻地布滿鍋底。不需要煎太久、幾十秒就行，周圍微微發(fā)黃，用手將餅揭起來會比較燙……但是只能用手。因為薄餅皮很薄，借助其他工具容易將餅皮弄破。
　　六、翻面繼續(xù)烙一下，使另一面也凝固則可以取出來，放涼。
　　七、把香蕉斜切片。
　　八、黃油小火熱化，加入黑朗姆，加入糖漿，倒入香蕉片，快速小火翻炒均勻，使糖汁充分裹在香蕉片上就行了。
　　九、取一張薄餅皮，將炒好的香蕉放在上面，將其折成扇形，依次折好，可以根據(jù)自己的喜好來放具體的作料，口味很不錯的哦！
　　這樣好吃、營養(yǎng)又干凈的香蕉薄餅就制作成功了！