從次嘗試?yán)纤崮虝r(shí),就愛(ài)上了它的口感。用勺子輕觸便能割開(kāi)它 的肌膚——滑滑嫩嫩比花瓣更嬌嫩,通體為可人的乳白色,玲瓏剔透 。入口綿柔化無(wú),純留下淡淡余香。比酸奶口感更為柔和,營(yíng)養(yǎng)與與
酸奶無(wú)異,可根據(jù)自己的口味決定甜度和糖分。
酸奶機(jī)做出的老酸奶
原料
鮮牛奶 老酸奶
做法
1.我選擇了兩大品牌的老酸奶來(lái)實(shí)驗(yàn)。
2.先把鮮牛奶加熱到40度左右就可以,手摸上去是溫?zé)岬母杏X(jué), 如果你不確定的話用溫度計(jì)量一下。
3.把熱好的新鮮牛奶倒入一個(gè)清洗干凈用滾水燙過(guò)的容器里。
4.加入兩勺自己買的老酸奶。攪拌均勻。
5.蓋上蓋子。
6.放入酸奶機(jī)8到10個(gè)小時(shí)。
7.可以食用了。