夏季來(lái)了，西瓜成為了市場(chǎng)的主角。喜歡的是抱著一個(gè)大西瓜，一勺一勺的挖著吃。西瓜汁豐富，且具有美容養(yǎng)顏預(yù)防中暑的功效。近段時(shí)間，我又發(fā)明了西瓜的一種新吃法，它就是蜜汁西瓜撈 ，步驟分享給大家。
所需用料
主料
西瓜1/4個(gè) 糯米粉100克
調(diào)料
色拉油1勺 白砂糖50克
水適量 蜂蜜2勺
蜜汁西瓜撈的做法
1.把糯米粉與白砂糖混合
2.再加入清水，揉成面團(tuán)
3.手沾少許色拉油，把揉好的面團(tuán)搓成小團(tuán)子；小鍋燒水，水開(kāi)后把搓好的糯米團(tuán)子放水中煮熟
4.撈出后過(guò)冷水瀝干待用，西瓜取一小部分西瓜果肉切小丁
5.剩下的西瓜果肉打成西瓜汁，西瓜汁與糯米團(tuán)子混合拌勻
6.食用時(shí)放入西瓜果肉，淋上蜂蜜即可食用
烹飪技巧
1、也可在里面加上西米露或者加椰奶；
2、冷藏后味道更佳。