蘋(píng)果醋中含有大量人體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可直接參與人體代謝,具有消除疲勞、增進(jìn)食欲、增強(qiáng)身體抵抗力等多種功效,飲用果醋會(huì)給身體健康帶來(lái)很多好處。下面小編就教你如何親手制作蘋(píng)果醋,既健康又營(yíng)養(yǎng)哦!
原料:
蘋(píng)果500克、白醋500克、冰糖100克
做法:
1、將蘋(píng)果洗凈,切成約1公分薄厚的片狀;
2、將蘋(píng)果片依次去核,接著備好一瓶白醋;
3、把處理好的蘋(píng)果片碼進(jìn)玻璃瓶中;
4、接著放入100克的冰糖;
5、再倒入一瓶白醋;
6、在瓶口封上一層保鮮膜后,將蓋子擰緊;
7、放置在陰涼處,靜置浸泡3個(gè)月即可;
8、蘋(píng)果醋開(kāi)封后,用干凈的筷子將蘋(píng)果片夾出,放入保鮮袋儲(chǔ)存在冷凍室;
9、接著用細(xì)紗布過(guò)濾一下蘋(píng)果醋,然后分裝倒入消過(guò)毒的玻璃瓶中密封;
10、飲用蘋(píng)果醋時(shí),要用8-10倍的飲用水稀釋一下后再喝。