現(xiàn)如今，越來越多的喜愛乳酸菌飲料，而且市場上出現(xiàn)越來乳酸菌飲料越來越多，那么，乳酸菌飲料有哪些作用或者功效呢？下面就跟我一起來詳細了解下吧。

乳酸菌飲料

根據(jù)是否經過殺菌處理而區(qū)分為殺菌（非活菌）型和未殺菌（活菌）型。

活性乳酸菌

一種是具有活性的乳酸菌飲料，簡稱活性乳，就是在乳酸菌飲料中含有活的乳酸菌。按要求，每毫升活性乳中活乳酸菌的數(shù)量不應少于100萬個。當人們飲用了這種飲料后，乳酸菌便沿著消化道到大腸，由于它具有活性，乳酸菌在人體的大腸內迅速繁殖，同時產酸，從而有效抑制腐敗菌和致病菌的繁殖和成活，而乳酸菌則對人體無害。這種飲料要求在2~10℃下貯存和銷售，密封包裝的活性乳保質期為15天。

非活性乳酸菌

另一種是非活性乳酸菌飲料，也就是通常所說的乳酸菌飲料，一般不具有活性，其中的乳酸菌在生產過程中的加熱無菌處理階段時已被殺滅。這種飲料可在常溫下貯存和銷售，也就不存在活性乳酸菌的功效。我們消費者在購買這類飲料時一定要看清產品標識及配料，區(qū)分好乳酸飲料、非活性乳酸菌飲料和活性乳，搞清楚它們的營養(yǎng)價值。

乳酸菌飲料的作用

1、幫助消化、保持腸道健康

乳酸菌能幫助消化，調整大、小腸的蠕動，以利腸道正常運作。此外，乳酸也能夠幫助鈣質吸收。

2、防止腹瀉

外出旅游時，常因水土不服而導致腹瀉或嘔吐，你可以在外出時服用乳酸菌食品；或者原本腸道內平衡的菌叢生態(tài)遭到破壞，而產生的腹瀉，也可以補充大量的乳酸菌，保持體內菌叢生態(tài)的平衡。

3、預癥

乳酸菌在腸胃道中生長，由于有微生物族群的抗拮作用，會使產生致癌物的不良細菌大量減少，進而減少致癌機率。

4、消除

乳酸菌所分泌的乳酸能增加大、小腸的蠕動，而且作用溫和自然，不同于市面上的輕瀉劑。

5、制造維生素

乳酸菌在腸道中可以制造人體所需的維生素，例如維他命k、b2、b6、b12、葉酸等。

6、乳酸菌種中的嗜酸乳桿菌和雙叉乳桿菌的功用在于促進免疫調節(jié)，增強人體對腸道感染的抵抗能力，減少腹瀉，并幫助生成維他命b群和k，更加強吸收鈣、鐵、鉀等。

7、乳酸菌的發(fā)酵作用可以將牛奶的乳糖分解到只剩原本20%至30%的含量，因此喝牛奶會拉肚子的人可以用這類乳酸飲料代替牛乳，而吸收到相同的養(yǎng)分。

8、由于乳酸菌狀牛奶中的酪蛋白和脂肪變得更易消化，也幫助奶類中的鈣和乳酸結合后更易被吸收，使腸內環(huán)境因乳酸的影響而呈現(xiàn)酸性，對于消化和健胃整腸等都有幫助。

結語：隨著社會的發(fā)展，生活水平的提高，喝乳酸菌飲料的人也是越來越多。至于為什么會有越來越多的人食用乳酸菌飲料，相信大家看了本篇文章之后肯定已經知道原因了吧。那大家以后也是可以多食用乳酸菌飲料哦，這樣對于我們身心健康是很有幫助的。